burro salato
3/4c.zucchero di canna chiaro confezionato
3cucchiaio da tavola.crema pesante
8onciacrema di formaggio, a temperatura ambiente
1/4c.arachidi tostate e salate tritate
3mele (colori assortiti), a fette
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare maggiori informazioni su questo e contenuti simili sul loro sito web.Indicazioni- Preparare il caramello: sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio. Aggiungere lo zucchero di canna e la panna e portare a ebollizione, mescolando. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e il caramello sarà spumeggiante, circa 4 minuti. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare leggermente, da 15 a 20 minuti.
- Quando il caramello è caldo (non caldo), sbattere la crema di formaggio in una ciotola capiente con un mixer a velocità media fino a ottenere un composto liscio e soffice, circa 2 minuti. Sbattere i tre quarti del caramello fino a incorporarlo. Versare in una ciotola da portata.
- Microonde il caramello rimanente fino a quando non sarà versabile, circa 20 secondi, quindi versare sopra la salsa. Cospargere con le arachidi. Servire subito con le mele affettate o conservare in frigorifero per massimo 4 ore; lasciate riposare a temperatura ambiente 30 minuti prima di servire.