Questi biscotti festivi con l'impronta digitale alla ciliegia sono così facili da realizzare. Serviteli per dessert a Natale!
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:24porzioni Tempo di preparazione:0ore25minuti Tempo totale:1ora0minuti ingredienti1 1/2bastoncini (12 cucchiai) di burro salato, ammorbidito
2/3 c.zucchero granulare
1uovo grande
Scorza grattugiata di 1 limone
1 2/3 c.Farina per tutti gli usi
1/2 cucchiaino.lievito in polvere
6 cucchiai.zucchero a velo rosso
12ciliegie rosse candite, tagliate a metà
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Nella ciotola di un mixer dotato di attacco a foglia, sbattere il burro e lo zucchero semolato a velocità media fino a ottenere un composto spumoso, circa 2 minuti. Aggiungere l'uovo e la scorza di limone e mescolare, raschiando la ciotola se necessario, finché non si saranno amalgamati.
- Ridurre la velocità al minimo e aggiungere la farina e il lievito. Battere fino a quando combinato. Avvolgere l'impasto nella pellicola e riporre in frigorifero finché non diventa solido, almeno 1 ora o durante la notte.
- Foderare 2 teglie con carta da forno. Mettere lo zucchero a velo rosso in una piccola ciotola. Tagliare dei pezzi di pasta della grandezza di un cucchiaio e formare delle palline lisce e rotonde. Passare nello zucchero rosso e disporre sulle teglie preparate. Premi delicatamente una metà della ciliegia con il lato tagliato verso il basso in ogni pallina di pasta. Mettere in frigo 1 ora prima di infornare.
- Preriscaldare il forno a 350 . Cuocere i biscotti fino a quando non si sono fissati sui bordi ma non sono dorati, circa 20 minuti. Lasciare raffreddare 5 minuti sugli stampini, quindi rimuovere i biscotti su una griglia per farli raffreddare completamente.