Coppe al cioccolato Bourbon Caramel

Chocolate Bourbon Caramel Cups



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Il decadente e setoso caramello al cocco fuoriesce praticamente da queste tazze di cioccolato ricche e deliziose. Dolce perfezione in ogni boccone! Da Heather Christo. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:24porzioni Tempo di preparazione:0oreQuattro cinqueminuti Tempo di cucinare:0orequindiciminuti Tempo totale:1ora0minuti ingredientiPER LE COPPETTE DI CIOCCOLATO: 12 once. Cioccolato Fondente Tritato (Io Ho Usato Cioccolato Fondente Vegano) 2 cucchiaini. Olio di cocco 1/3 c. Pistacchi Tostati, Tritati Sale marino per spolverare PER IL CARAMELLO BORBONICO: 1 cucchiaio. Bourbon 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia (ho usato la pasta di baccelli di vaniglia) 1 C. zucchero 2 cucchiai. Olio di cocco 3/4 c. Crema di cocco non zuccherata (ho usato Trader Joe's)Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni Avrai anche bisogno di 24 fodere per tazze di caramelle.

Per le tazze di cioccolato, sciogliere il cioccolato e l'olio di cocco in una ciotola resistente al calore in un forno a microonde o a bagnomaria, mescolando fino a che liscio. Spalma l'interno dei pirottini per caramelle con uno strato sottile di cioccolato (dovresti avere del cioccolato avanzato). Adagiateli su una teglia e in freezer per 10-15 minuti mentre preparate il caramello.

Per il caramello, aggiungere alla crema il bourbon e la vaniglia.

In una casseruola pesante a fuoco medio-alto, sciogliere lo zucchero. Mescolare delicatamente fino a quando lo zucchero è quasi completamente sciolto, quindi ridurre il fuoco al minimo e aggiungere l'olio di cocco. Sbattere nella miscela di panna. Se lo zucchero si attacca, accendi il fuoco a fuoco medio e mescola costantemente finché lo zucchero non si è sciolto di nuovo nel caramello ed è liscio e denso. Questo può richiedere 5-8 minuti quindi sii paziente!

Tirate fuori dal congelatore le coppette di cioccolato e mettete un cucchiaino di caramello nelle coppette di cioccolato congelate. Quando saranno tutte farcite, riponete in freezer per circa 15 minuti.

A questo punto dovrete rifondere il cioccolato rimasto. Versare una piccola quantità sopra il caramello, quanto basta per coprire il caramello e sigillare la tazza. Spolverare subito con una piccola quantità di pistacchi e sale. Lasciare riposare a temperatura ambiente per impostare.

Conservare in un contenitore ermetico o nel congelatore.

Nota: puoi usare la panna da montare pesante al posto della crema di cocco e il cioccolato fondente normale al posto del cioccolato vegano.

San Valentino è dietro l'angolo. Stai ancora cercando di pensare a qualcosa di dolce da fare per il tuo tesoro? Ho la risposta: Coppe al cioccolato Bourbon Caramel con pistacchi salati. Farai sicuramente un potente gesto romantico (e delizioso!) Con questi.



Il cioccolato è uno dei miei piaceri colpevoli, così come il caramello. Queste piccole prelibatezze hanno entrambe le cose, quindi le cose si fanno un passo avanti. O cinquanta.

Il caramello è probabilmente la chiave di tutta l'operazione. È ricco e cremoso con un sapore incredibile di bourbon e vaniglia. Adoro usare la crema di cocco al posto della panna da montare, non solo perché sono allergica ai latticini ma perché amo anche i sapori delicati che apporta al caramello. E, naturalmente, quando mordi le tazze di cioccolato, il caramello fuoriesce, che è la ragione principale per fare qualcosa del genere. Vuoi un caramello maggiore, un caramello appiccicoso maggiore.

Per quanto deliziosa sia la combinazione di caramello al cioccolato, potrebbe essere solo la spolverata di sale e pistacchi tostati in cima a renderla magica. Puoi anche usare mandorle tostate o noci di macadamia. Entrambi sarebbero fantastici.



Questi possono essere preparati e congelati per settimane o conservati in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana. Quindi vai avanti e guadagna di più!

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