Venerdì pomeriggio, prima che arrivassero gli ospiti del Sushi Weekend, ho cucinato un pasto abbondante.
Questa è solo una selezione casuale di scatti di cucina.
Per il polpettone ammollo il pane bianco nel latte intero. Ho provato di tutto, dal pane francese croccante alla farina d'avena alle briciole di pane e tutto il resto... e alla fine ho deciso su questo. Dà al polpettone un sapore così confortante e di pane.
Santo cielo. Come si potrebbe mai diffamare un piatto americano così semplice e spoglio?
Non credo che possa avere qualcosa a che fare con il fatto che si chiama MEATLOAF, vero?
Per la Caesar Salad di Pam, ho raddoppiato la ricetta e ho passato l'olio d'oliva con otto spicchi d'aglio fino a quando non è diventato oro liquido...
Poi lo versiamo in un colino a maglie fitte...
E, poiché sono impaziente e non posso mai lasciare che nulla si sforzi naturalmente, ho usato una spatola per forzare l'olio d'oliva.
Metà dell'aglio va nel condimento. Se non pensi che questo sia un bene prezioso... oh, caro. È da morire.
Adoro questo condimento. È molto diverso, molto piccante, molto fuori dal mondo.
Torniamo all'oro liquido. È così all'aglio, è piccante. Assolutamente meraviglioso.
Pane francese a cubetti…
preghiere a santa cecilia
Va in una padella di ferro e l'oro liquido all'aglio viene spruzzato direttamente dentro.
Prima che tu te ne accorga, hai dei crostini così deliziosi che devi metterli sotto chiave per assicurarti che ce ne siano ancora per i tuoi ospiti quando arrivano.
voglio essere Pam Anderson Quando crescerò.
No. Non quella Pam Anderson.
Ho preparato gli gnocchi di mele all'inizio della giornata, poi ho finito di servirli a temperatura ambiente con gelato alla vaniglia.
Non puoi saperlo. Non puoi saperlo finché non li provi.
gemo. gemo molto.
Questi sono i miei (sfocati; mi dispiace) ospiti. Ho un sacco di loro foto chiare e nitide da condividere, oltre a informazioni dettagliate sulla nostra stravaganza di sushi del sabato sera.
Ma prima dovevamo conoscerci.
La cena del polpettone è stato un inizio.
Ma i panini alla cannella di sabato erano ciò che ci univa davvero.
Grandi quantità di zucchero e burro hanno questo effetto sulle persone.
Oh mio. Chiedo scusa a tutta l'umanità per questa foto. Era davvero fuori luogo.
Osceno, davvero.
Il prossimo...sushi!
Il cibo mi rende molto felice,
Donna pioniera
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