Gnocchi Di Pesche

Proprio come gli gnocchi di mele che tutti conosciamo e amiamo.

Imburrare una teglia da 9 x 13 pollici. Arrotolare ogni fetta di pesca in un rotolo a mezzaluna. Mettere in padella.

Sciogliere il burro, quindi aggiungere lo zucchero e mescolare appena. Aggiungere la vaniglia, mescolare una o due volte, quindi versare l'intero composto sugli involtini/pesche nella padella. Versare 3/4 della lattina di Sprite intorno ai bordi e al centro della teglia. Spolverate con la cannella e infornate a 350 gradi per 40 minuti. Sfornare e lasciare riposare 10 minuti prima di servire. Servire con gelato o panna montata e versare sopra un po' di salse dolci dalla padella.

Incredibilmente delizioso!

Questa è una variazione dei curiosi gnocchi di mele che ho pubblicato qui secoli fa, quando avevo ancora trent'anni e i miei figli erano tutti piccoli e le mie guance erano molto meno pronunciate.

Ma ora sono molto più saggio! E non lo scambierei con tutto il collagene del mondo.

Io divago.

Ho realizzato questi numeri di pesca domenica scorsa e ho pubblicato il passo dopo passo su Snapchat (la mia nuova ossessione; nome utente @thepioneerwoman). I risultati erano totalmente prevedibili: i pazzi gnocchi erano altrettanto buoni, probabilmente migliori, della versione originale di mele.

Ecco come realizzarli!

Per prima cosa stendete la migliore pasta sfoglia a vostra disposizione. Dovrebbe, se possibile, essere lavorato da mani artigiane e contenere solo burro freddo di mucche allevate ad erba, la migliore acqua refrigerata di una pura sorgente di montagna, sale del Mar Mediterraneo e farina macinata a pietra.

Oppure puoi semplicemente usare questi.

ah.

In effetti, è necessario utilizzare questi. Dimentica tutta quella pasta sfoglia: puoi usarla la prossima volta!

Per prima cosa spalmare il burro sul fondo di una teglia.

Strappa un triangolo e posiziona una pesca congelata sull'estremità grande. La ricetta originale prevede fette di mela fresche, ma le pesche sono ah-may-zing ... e le pesche congelate funzionano perfettamente.

Arrotolatela dentro il rotolo a mezzaluna...

Mettilo in padella...

E continua fino a riempire la padella. (Nota che ho usato una padella leggermente più piccola qui, quindi non ho usato l'intero importo nella ricetta qui sotto. Non lasciarti ingannare.)

Sciogliete ora del burro in una casseruola e versateci lo zucchero.

Mescolare fino a quando non si unisce. Sarà granuloso e molto strano. Aggiungere una spruzzata di vaniglia...

E versa la stranezza granulosa su tutti i rotoli a mezzaluna.

Tutto quello che posso dire in questo momento è questo: fidati di me.

Fidati di me.

Cospargetela con la cannella...

E ora preparati.

88 numero angelico amore

E dopo esserti preparato, apri qualsiasi pop nella categoria di Sprite, 7-Up o Mountain Dew.

La versione mela utilizza Mountain Dew.

Per la versione pesca, ho deciso di usare Sprite.

Chiamami pazzo e imprevedibile!

E adesso. Fai un respiro profondo. Stabilizza te stesso. E poi versare circa metà della lattina (forse un po' di più) nella padella.

Sai cosa farà questo? Diventerà semplicemente parte del mix e si tradurrà in questo magico sciroppo misterioso che renderà gli gnocchi irresistibili.

Infornateli a 350 per 40 minuti, finché gli gnocchi non avranno un aspetto magico.

Perbacco.

PERBACCO.

Servire due alla volta, quindi versare un po 'di salsa dalla padella sopra.

Oh, e devi completarlo con la migliore crema a tua disposizione, preferibilmente crema di una rara razza di capra delle Alpi.

Anche Reddi Wip è una scelta solida.

ah. ah? ah! Mi sono lasciato un po' trasportare.

Ma oh... mi piace quando mi lascio trasportare.

Ragazzi. ragazze. Amici. Romani. Connazionali. Se pensi che la versione alla mela sia buona, aspetta di provare quella alla pesca.

È follia. Pura follia. Ed è ancora meglio dopo un paio d'ore, quando si è seduto per un po'. Quindi assicurati di avere dei vicini che ti aiutino a finire o sarai tentato.

Non che ne sapessi niente.

Ecco il pratico dandy stampabile!