I porri aggiungono un ottimo sapore di cipolla a questa pasta. Assicurati solo di sciacquarli dopo averli affettati per eliminare la sabbia.
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore30minuti Tempo totale:0ore30minuti ingredientiSale kosher, a piacere
212 fiamme gemelle12 once.
fettuccine
4 cucchiai.burro salato
1 C.bistecca di prosciutto tritata (da 6 a 8 once)
3porri, affettati sottilmente
1 1/4 c.crema pesante
Pepe nero, a piacere
1/3 c.parmigiano grattugiato e altro per guarnire
1Confezione da 10 once di spinaci novelli
muffin donna pioniera che sanno di ciambelleQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni
- Portare a bollore una pentola capiente di acqua salata. Aggiungere la pasta e cuocere secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
- Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio-alto. Aggiungere il prosciutto e cuocere, mescolando, finché non inizia a rosolare, circa 3 minuti. Aggiungere i porri e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, circa 8 minuti.
- Ridurre il fuoco al minimo, quindi versare la panna. Condire con sale e pepe. Spolverizzate con il parmigiano e poi aggiungete gli spinaci. (Potrebbe essere necessario aggiungere gli spinaci in lotti finché non appassiscono abbastanza per aggiungerne altri.)
- Aggiungere la pasta calda nella padella e saltare fino a quando tutto è ben condito e combinato. Servire con altro parmigiano sopra.