Un'insalata di pasta fresca, dissetante e da mettere insieme. Aggiungi gamberi, pollo o manzo alla griglia per trasformarlo in un piatto principale. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0ore10minuti Tempo totale:0oreventiminuti ingredienti12 once. weight Farfalle (bowtie) Pasta 2 cucchiai. Olio extravergine d'oliva 1 Limoni interi (più Da Gustare) sale Pepe nero appena macinato Due zucchine intere, tagliate a spicchi o a dadini 10 once. peso Pomodori a grappolo, dimezzati nel senso della lunghezza 1/3 c. Prezzemolo fresco tritato 6 once. peso Feta sbriciolataQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Cuocere la pasta fino a cottura. Scolare e sciacquare in acqua fredda fino a completo raffreddamento. Aggiungere l'olio d'oliva e il succo di limone, quindi salare e pepare a piacere (non sotto sale). Lancia per combinare. Aggiungere zucchine, pomodori, prezzemolo e feta e mescolare per unire. Aggiungi più di ciò di cui pensi abbia bisogno; Mi piace esagerare con la feta! Spremi un po' più di succo di limone/spruzza altro olio d'oliva se ha bisogno di più umidità. Coprire nella pellicola per almeno un paio d'ore. La pasta è ottima se fredda per qualche ora prima di servire.
*Nota: aggiungi gamberi alla griglia, pollo alla griglia o bistecca alla griglia se hai bisogno di un po' di proteine.
Ieri, dopo un fine settimana di punta di petto, torta al cioccolato e innumerevoli altre delizie birichine, all'improvviso tutto ciò che volevo era un'insalata fredda e salutare. Alla fine sono tornato in me e ho deciso di includere la pasta nel mix, e ho aggiunto pomodori, zucchine e, la parte migliore, un sacco di feta.
Aveva un sapore così dannatamente buono.
Non c'è niente di più semplice di questa insalata; l'unica cosa con cui l'ho condita è stata l'olio d'oliva e il succo di limone (e sale, pepe e prezzemolo), dimostrando ancora una volta che alcuni dei cibi più sobri sono tra i più deliziosi.
Preparalo dopo il tuo weekend frenetico e pieno di calorie! Torneremo alle cose cattive più tardi questa settimana.
Inizia con un paio di zucchine. E so che non è la stagione delle zucchine, ma se aspetto che il mio giardino sia invaso di zucchine prima di iniziare a pubblicare ricette che utilizzano le zucchine, anche tutti gli altri nel mondo pubblicheranno ricette di zucchine e quindi non sarà spayshul.
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Non proprio. Mi è capitato di vedere queste fantastiche zucchine in serra al negozio e avevo bisogno di una scusa per usarle.
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Eliminate la parte superiore e inferiore delle zucchine, quindi tagliatele a metà.
Tagliare ogni pezzo a metà nel senso della lunghezza...
Quindi ruotalo di 90 gradi e taglialo di nuovo.
A questo punto avrai dei bastoncini. Potresti impanarli e friggerli se lo volessi! Infatti…
*Sbattere la mano fino a farmi piangere* Ree! Smettila! Devi ricordare il jiggle.
Quindi gira i bastoncini di lato e tagliali a dadini.
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Quindi, tagliare a metà alcuni pomodorini.
Adoro i pomodorini.
Tritare un po' di prezzemolo...
E mezzo limone.
Cuocere e scolare un po' di pasta, quindi sciacquarla sotto l'acqua fredda per farla raffreddare.
Condire con un filo d'olio d'oliva...
Quindi usa il tuo sfortunato artiglio alieno rosa pallido per spremere del succo di limone.
Poi viene il sale...
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E pepe.
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Saltare la pasta per condire, quindi aggiungere i pomodori, le zucchine e il prezzemolo.
Infine aggiungete un po' di feta. Ammucchialo anche davvero: aggiunge una gustosa piccantezza salata.
Mescolare tutto insieme, quindi dare un assaggio e aggiungere altro di ciò di cui ha bisogno: spremere ancora un po' di limone, condire con un po' di olio d'oliva, aggiungere altra feta, ecc.
Divine. Ora, se hai tempo, coprilo con della pellicola e riponilo in frigorifero per almeno un paio d'ore.
Succederanno cose belle.
Attaccare un paio di metà di limone sul lato. Sono pury e puoi spremere un po 'più di succo per un po' di umidità, se necessario.
Oh! E guarda qui: se vuoi un po' più di proteine con l'insalata, aggiungi un po' di manzo, pollo o gamberetti alla griglia fredda (o servili a lato). Delizioso!
Ecco la ricetta stampabile:
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