Il post di oggi è portato dalle lettere P (per la pasta) e C (per i carboidrati) e dal post appena prima di questo.
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Se non l'hai ancora visto, Erica ha condiviso con noi alcuni preziosi consigli su come rifornire la dispensa e il congelatore per la cottura dell'ultimo minuto. Abbiamo seguito, annotando mentalmente gli articoli da aggiungere alla nostra lista della spesa. Ma da qualche parte lungo la strada, la menzione della pasta alla carbonara ha fatto lampeggiare una luce brillante nel nostro cervello e all'improvviso ci siamo dimenticati della nostra lista. Poi ha menzionato qualcosa sull'elevazione del sugo per spaghetti e questo ha praticamente sigillato l'accordo. Da allora non siamo più riusciti a toglierci la pasta dalla testa.
La pasta è la celebrità affidabile e alla moda del carbdom. Sai, quello che sembra sempre sapere come vestirsi perfettamente in ogni occasione: strati cremosi e vellutati quando fa freddo e grigio fuori, completi leggeri e freschi quando la primavera fa la sua comparsa, freschi e casual nel tripudio dell'estate, poi drappeggiati con sapori terrosi e caldi quando le temperature iniziano a scendere. Che fashionista, quella pasta.
Quindi abbiamo pensato che magari potresti unirti a noi nella nostra attuale ossessione per la pasta e farci compagnia. Perché potremmo essere qui per un po'. Forse questi potrebbero invogliarti?
Pasta Al Pesto Di Pollo In Una Pentola. Spesso, l'unica cosa che si frappone tra te e la pasta è tutta quella pulizia extra: la pentola in più, la tazza per risparmiare l'acqua della pasta e, a volte, quel colino con un trilione di buchi. Non qui! Questa pasta cuoce con il metodo ad assorbimento e, come bonus, funziona bene anche come insalata di pasta fredda. Inoltre pesto.
Lasagne Piccante Piccante. Pasta, pomodori, tanta carne e formaggio. Amen.
Pasta Di Mare Al Forno In Carta Pergamena. È come un regalo di pasta da qualcuno che ti ama davvero, davvero.
Zucchine Arrosto e Melanzane Puttanesca Pasta . Dara riassume bene questo: salato, salato, salato, sano e fresco. Lei lo chiama un piccolo assaggio di paradiso, e non potremmo essere più d'accordo.
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Pasta al parmigiano di pollo al formaggio. Pollo croccante in crosta di panko sopra la pasta mescolato con una ricca salsa marinara. Poi innaffiato di formaggio, per buona misura. Perché non puoi sbagliare con più formaggio.
Pasta con funghi, pollo e pomodori secchi. Nel caso non lo sapessi, funghi, pollo e pomodori secchi sono i migliori amici. Fidati di Joanne su questo.
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Pasta in una pentola funghi e asparagi. Un altro piatto facile da pulire e perfetto per la stagione degli asparagi! Servi con un torrente di pancetta perché sei il capo.
Mac e formaggio di zucca butternut a cottura lenta. Lascia che la pentola a cottura lenta faccia la maggior parte del lavoro pesante per te. La salsa vellutata è così cremosa e di formaggio, come dovrebbero essere mac e formaggio.
Sformato di spaghetti . Si inizia con pasta cotta condita con uova e parmigiano. Ma non è carbonara! Diventa questa incredibile crosta di pasta, che viene poi riempita con un abbondante sugo di carne. Completare con il formaggio e cuocere quel capolavoro.
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Casseruola di noodle al tonno con panna acida e cipolla. Un classico piatto comfort con un tocco in più! Quel delizioso scricchiolio in cima è per gentile concessione di panna acida schiacciata e patatine di cipolla. Genio.
4 semplici modi per utilizzare la pasta avanzata Se ti ecciti per la pasta come noi e finisci per fare troppo, non disperare. Bridget è qui per salvare la situazione. Frittata di pasta, chiunque?
Ah, pasta. Sei tanto seducente quanto sfuggente, con modi astuti e inamidati. Avrai sempre un posto nei nostri cuori e nella nostra pancia.
Dal momento che siamo (ovviamente) completamente e completamente ossessionati dalla pasta in questo momento, sentiti libero di alimentare il fuoco. Condividi con noi i tuoi piatti di pasta preferiti nei commenti qui sotto!