Mentre esplori le delizie squisite su Cucina gustosa l'altro giorno sono quasi caduta quando ho visto questa ricetta. Era una replica di un piatto di Murphy's, un famoso locale di hamburger nella mia città natale. La mia anima ha iniziato subito a cantare e ho fatto piani per farlo il prima possibile.
Conosciuto come The Hot Hamburger, questa creazione di Murphy è roba da leggende. Correvo da Murphy, la seconda stagione di balletto era finita e celebravo la mia emancipazione dai bastoncini di carota. I ragazzi del college vanno direttamente da Murphy quando tornano a casa per le vacanze di Natale. Gli adulti raccolgono il cibo da asporto di Murphy non appena arrivano in città per visitare i loro genitori. E quando io e la moglie di mio fratello eravamo incinte e andavamo a trovare mio padre, portavamo a casa Murphy e ci mettevamo in imbarazzo con quanto potevamo mangiare. È così meravigliosamente delizioso.
Badate: questo non è un piatto ipocalorico . È una pazzia... una ricompensa... un piacere. Ma uno che consiglio vivamente per le volte in cui hai davvero voglia di masticare.
L'ho fatto ieri sera e oggi ho pubblicato la ricetta passo passo su Tasty Kitchen. Anche se nulla può mai essere paragonato all'originale, questa ricetta si avvicina molto. (Grazie, Alisha Gibb!)
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