Crea il tuo incredibile taffy di mais caramellato al microonde! Ha un sapore fenomenale, è perfetto per Halloween e i bambini di tutte le età ne vanno pazzi. Ok, anche gli adulti impazziranno per questa deliziosa sorpresa! Se sei ospitare una festa in autunno, durante un evento comunitario o semplicemente bramando qualcosa di dolce, questo taffy di mais caramellato è esattamente quello che stavi cercando.
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Deliziosa caramella di mais al microonde
Questa ricetta taffy fatta in casa è perfetta per consumare il mais caramellato avanzato che hai seduto o un evento a tema festivo. Se sei come me, puoi mangiare caramelle mais tutto l'anno. Adoro il fatto che molti negozi portino mais caramellato per la maggior parte delle vacanze, quindi è possibile mangiarlo ogni volta che mi si avvicina di soppiatto.
Come fare il taffy fatto in casa nel microonde
Rimarrai impressionato quanto me quando ho scoperto che puoi davvero preparare dei taffy facili a casa nel microonde! Niente padelle fantasiose o mescolando per sempre per creare questa dolce bontà. Ok, ora che sei buono e affamato, andiamo al punto!
ingredienti :
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- ½ tazza Mais caramellato
- 12 once Gocce di cioccolato bianco
- 15 Grande marshmallows
- 1 tazza di glassa (2 C. zucchero a velo e ¼ di tazza di panna montata)
- Zucchero a velo
Indicazioni :
- In una ciotola resistente al calore, scalda il mais candito fino a quando non inizia a sciogliersi.
- Aggiungere le gocce di cioccolato bianco e continuare a cuocere nel microonde fino a quando non saranno morbide.
- Metti i marshmallow sopra il composto e cuocili nel microonde ancora una volta fino a quando non saranno gonfi.
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- Mettere il composto nella ciotola di una planetaria e sbattere fino a temperatura ambiente.
- In una ciotolina, fare una serie di glassa densa con circa 2 tazze di zucchero a velo e ¼ di tazza di panna.
- Aggiungi la glassa alla miscela di mais caramellato e sbatti fino a quando il taffy non si schiarisce e inizia a perdere la sua lucentezza.
- Aggiungi più zucchero a velo ¼ di tazza alla volta fino a quando non riesci a toccare il taffy e non si attacca alla tua mano (circa ¾ di tazza).
- Cospargere di zucchero a velo su un grande pezzo di carta oleata e adagiarvi sopra il taffy a riposare per qualche minuto.
- Dividete il taffy in quattro parti e iniziate a tirarlo e piegarlo, ricoprendo le mani di zucchero a velo quanto basta per evitare che si attacchi.
- Stendete il taffy a tronchetti sottili e tagliatelo a pezzetti.
- Avvolgere i singoli pezzi di taffy in piccoli pezzi di carta oleata e attorcigliare le estremità.