Un contorno accogliente e una divertente alternativa alle tradizionali patate al forno o al purè! Da Natalie Perry del piatto di Perry. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0ore30minuti Tempo totale:0oreQuattro cinqueminuti ingredienti3 libbre. Piccole patate rosse o dorate Yukon (spesse da 1 1/2 a 2 pollici) 8 cucchiai. Burro 6 spicchi d'aglio, tritato 1 pizzico di peperoncino rosso in scaglie Sale Marino, quanto basta Panna Acida E Cipolle Verdi A Fette Sottili, Per ServireQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Mettere una tazza d'acqua nella pentola della pentola a pressione insieme alla griglia. Metti le patate sulla griglia. Sigillare la pentola istantanea, ruotando la valvola di rilascio del vapore su Sealing e impostarla ad alta pressione per 6 minuti, a seconda dello spessore delle patate. (Uso solo il pulsante di cottura manuale o a pressione.) Se le patate sono più vicine a 2 pollici o un po' più grandi, cuoci per 7-8 minuti.
Preriscaldare la griglia del forno.
Mentre le patate cuociono, mettere il burro in una piccola casseruola o padella e scaldare a fuoco medio fino a quando non bolle. Lasciare bollire per qualche minuto fino a quando non inizia appena a prendere un colore dorato. Aggiungere l'aglio, i fiocchi di pepe e un pizzico di sale e cuocere per altri 30 secondi. Togliere il burro dal fuoco e mettere da parte.
Quando la pentola ha terminato il ciclo di pressurizzazione, ruotare la valvola del vapore su Venting per rilasciare manualmente il vapore.
Mentre le patate sono ancora calde, trasferitele su una teglia da forno grande bordata. Mettere sopra un'altra teglia bordata e premere molto bene, schiacciando le patate. Se necessario, usa una forchetta per irruvidirli un po' (ti consigliamo di farlo per ottenere bordi più croccanti).
Versare metà della miscela di burro all'aglio e marrone sulle patate e cospargere con 1/2 cucchiaino di sale marino. Mettili sotto la griglia del forno per 5-8 minuti o fino a quando non si formano delle macchie dorate scure sulle patate.
Togliere le patate e servire con il burro rimasto, la panna acida e le cipolle verdi.
Hai mai fatto le patate schiacciate? Sono come le patate al forno, ma schiacciate un po' e tostate in forno. Ma non schiacciato come il purè di patate.
Sapevi che c'era una scala mobile di purè di patate di frantumi? Le patate sono una cosa seria.
0505 numero angelico amore
Le Crash Hot Potatoes di Ree sono favolose. Adoro tutto il rosmarino fresco che usa! Ho una variante diversa da mostrarvi oggi con una pioggerellina abbondante di burro all'aglio . Ti piacerà.
Inoltre, tutto ciò che mi aiuta a evitare di portare a ebollizione una pentola d'acqua gigante (e quindi drenare detta pentola) è una priorità nella mia vita, quindi uso la mia pentola istantanea e una semplice tazza d'acqua per cucinare le mie patate.
Ecco, te lo mostro.
Inizia con tre chili di patate novelle. Probabilmente i più piccoli che riesci a trovare, meno di 2 1/2 pollici di spessore. Ho visto questi piccoli rossi e dorati da Trader Joe's e dovevo averli.
vera farfalla nera
Prepara il tuo Instant Pot con una tazza d'acqua e posiziona la griglia sul fondo. Quindi unire le patate. La cosa bella di questa ricetta è che puoi aumentarla o ridurla molto facilmente a seconda della quantità di cibo di cui hai bisogno.
Anche se ho sempre scalato. Avere gli avanzi mi salva la vita. (E queste patate sono ottime in un hashish avanzato per la colazione!)
Mentre le patate cuociono, puoi preparare il fantastico burro all'aglio. Non è difficile. In pratica fai sciogliere il burro in una padella finché non diventa leggermente dorato e aggiungi dell'aglio tritato e un pizzico di peperoncino in scaglie.
Dopo che le patate saranno cotte, trasferitele su una grande teglia da forno.
nono charbel
Quindi, prendi un'altra teglia e mettila sopra le patate, come se dovessi annidare le padelle insieme.
Questa è la parte divertente. Spingere MOLTO forte sulla padella per schiacciare le patate sotto. Potresti arruolare anche il bambino di 4 anni più vicino per farlo. A loro piace quel genere di cose.
Mi piace scompigliarli un po' di più con una forchetta per dare loro più superficie per croccanti in seguito.
Dolly Parton è davvero la madrina di Miley Cyrus?
Ora prendi quel burro all'aglio e versane un po' sulle patate. mmm.
Rimettila in forno sotto la griglia finché le cime non saranno più dorate e croccanti.
Condisci il resto del burro sopra e servili con i tuoi condimenti di patate preferiti o semplicemente mangiali da soli. Quel burro marrone con i pezzetti di aglio croccanti è fantastico.
Questo è un contorno così accogliente e un'alternativa divertente alle tradizionali patate al forno o al purè! Di seguito puoi trovare la ricetta completa e le istruzioni.