Mettere la teglia sulla griglia centrale e cuocere per 3 minuti. Dopo 3 minuti, aprite il forno e mescolate delicatamente il cocco con una spatola. Cuocere fino a quando la noce di cocco è dorata, circa 3-4 minuti in più. Sfornare e far raffreddare completamente.
Nota: assicurati di tenere d'occhio il cocco tostato. Una volta che inizia a tostare, si tosta velocemente!
Sono un grande fan del cocco e lo adoro fin dall'inizio, ma il cocco tostato è il mio preferito in assoluto. La tostatura del cocco fa emergere un sapore di nocciola che è da morire. Crea anche una bella consistenza croccante.
i migliori regali per i giovani adulti
Il mio modo preferito per tostare il cocco è al forno. Il forno tosta il cocco in modo uniforme e adoro l'aroma. Rende la tua cucina un profumo incredibile!
Per tostare il cocco, preriscaldare il forno a 325ºF. Disporre uniformemente il cocco grattugiato o in scaglie su una grande teglia che è stata rivestita con una teglia da forno Silpat o carta da forno.
Metti la teglia nel forno, sulla griglia centrale, e cuoci per 3 minuti. Dopo 3 minuti, aprite il forno e mescolate delicatamente il cocco con una spatola. Cuocere fino a quando la noce di cocco è dorata, circa 3-4 minuti in più.
Sfornare e far raffreddare completamente.
Assicurati di stare vicino quando stai tostando il cocco. Una volta che inizia a tostare, va velocemente! Non vuoi finire con il cocco bruciato.
Puoi conservare il cocco tostato in un barattolo o in un contenitore ermetico fino a un mese.
Il cocco tostato massimizza il sapore del cocco e può essere utilizzato in qualsiasi ricetta che richieda il cocco. Mi piace usare il cocco tostato per fare focaccine, biscotti e persino popcorn. È ottimo anche per decorare torte e cupcakes. Oppure prova a spolverare il cocco tostato sullo yogurt o sul gelato come guarnizione dolce e croccante! È buono anche a manciate.
Godere!