Questa ricetta gloriosamente facile con cinque ingredienti farà tornare la tua famiglia per secondi (e terzi!).
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8 - 10porzioni Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo totale:3orequindiciminuti ingredienti1Prosciutto con osso da 12 a 15 libbre completamente cotto
1/2 cucchiaino.chiodi di garofano interi
1/2 c.Senape di Digione
1/2 c.miele
1/2 cucchiaino.Pepe nero
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Per il prosciutto: preriscaldare il forno a 325 ̊ Fahrenheit. Incidere la superficie del prosciutto con un coltello affilato in un motivo a rombi, profondo circa 1/4 di pollice. Attacca i chiodi di garofano tra i diamanti.
- Mettere il prosciutto su una griglia in una grande teglia, coprirlo con un foglio e cuocere fino a quando non sarà ben caldo, circa 2 ore.
- Per la glassa: Mescolare la senape, il miele e il pepe in una ciotola media.
- Togliere il prosciutto dal forno e scoprire. Spennellare con metà della glassa, facendo attenzione a farlo aderire alle linee incise. Rimetti in forno, scoperto, e nascondi fino a quando il prosciutto non diventa lucido, circa 20 minuti. Spennellare con la glassa rimanente e cuocere fino a quando non inizia a caramellare, circa altri 20 minuti.
- Togliete il prosciutto dal forno e lasciate riposare dai 15 ai 20 minuti.
Cerca un prosciutto con l'osso che non sia tagliato a spirale. Sarà più facile segnare e rimanere umido e succoso durante la cottura.
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