Questa Hash Brown Frittata è come la versione salata per la colazione di una torta capovolta. È una grande frittata al forno con una crosta marrone. Da Joanne Ozug di Quindici spatole. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:0oreventiminuti Tempo totale:0ore25minuti ingredienti1 Patate Rosse Grandi 3 cucchiai. Burro non salato 3/4 cucchiaino. Sale, a parte 1/2 cucchiaino. Polvere d'aglio 10 uova grandi 1/3 c. Crema pesante 1 C. Parmigiano grattugiato GraQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni Preriscaldare il forno a 375ºF. Scaldare una padella antiaderente e adatta al forno a fuoco medio-alto e aggiungere il burro nella padella. Usando un robot da cucina dotato di lama per grattugiare, tritare le patate. Metti subito le patate nella padella calda e condisci con ½ cucchiaino di sale e l'aglio in polvere. Cuocere per circa 10 minuti, fino a quando saranno croccanti e dorati.
Nel frattempo, sbattere per unire le uova, la panna, il parmigiano e il restante ¼ cucchiaino di sale. Versare nella padella delle patate. Lascia cuocere sul fornello per 2 minuti fino a quando l'uovo inizia a rapprendersi sul lato della padella. Trasferire in forno e cuocere per circa 10 minuti. La frittata è pronta quando si scuote la padella e non ci sono uova liquide nel mezzo.
Togliete la frittata dalla padella, tagliatela a fette e buon appetito!
Nota: per una scorciatoia, puoi acquistare patate fritte surgelate invece di grattugiare tu stesso la patata.
Se mi offri una colazione dolce o salata, 9 volte su 10 sceglierò la colazione salata. Adoro tutto ciò che riguarda uova, pancetta e patate, e anche se questo non ha pancetta (anche se potrebbe), è un bellissimo matrimonio di uova e patate.
Pensa a questa Hash Brown Frittata come la versione salata per la colazione di una torta capovolta. È una classica frittata, che è fondamentalmente una grande frittata di uova cotta in forno, con una crosta marrone in cima. È il paradiso assoluto.
Un ulteriore vantaggio di questo piatto è che si riscalda bene finché non lo si cuoce troppo nel microonde. Abbastanza notevole per un piatto di uova, quando le uova generalmente non sono pensate come qualcosa che si riscalda bene. La panna e il formaggio aiutano davvero le uova in quel reparto.
Per iniziare, faremo prima gli hash brown, ma se vuoi rendere questa ricetta più veloce, puoi prendere una scorciatoia usando invece gli hash browns congelati.
fiamma gemella numero 11
Passa una patata attraverso la lama per grattugiare di un robot da cucina.
Trasferisci rapidamente le patate in una padella antiaderente e antiaderente calda con alcuni cucchiai di burro, quindi condisci con sale e aglio in polvere e cuoci per circa 10 minuti fino a renderle croccanti.
È importante usare una padella antiaderente e resistente al forno, perché inforniamo tutto in un minuto. La parte antiaderente è importante perché le uova amano attaccarsi a tutto!
Mentre gli hash brown cuociono, prepara il composto di uova unendo uova, parmigiano, sale e panna.
Sbattere molto bene questo composto fino a quando tutto si sarà amalgamato.
Quando le patate saranno dorate, versateci sopra il composto di uova.
il numero 50 nella Bibbia
Lascia riposare la padella sul fuoco per un paio di minuti fino a quando l'uovo inizia a rapprendersi sul lato della padella.
Quindi trasferisci la padella in forno e cuoci per circa 10 minuti fino a quando l'uovo è completamente rappreso e si è staccato dalle pareti della padella.
Togliete la frittata dalla padella. Qui è dove questo mi ricorda davvero una torta capovolta. Guarda quel top marrone hash! intendo il fondo! intendo in alto!
Tagliate la frittata a fette e servite. Godere!