La Festa dei Sette Pesci è una classica tradizione della vigilia di Natale italo-americana

La Festa dei Sette Pesci è una classica tradizione della vigilia di Natale italo-americana

Per molti italoamericani la Festa dei Sette Pesci è una tappa imperdibile Tradizione natalizia . Servito tradizionalmente per Cena della vigilia di Natale Christmas , questo pasto consiste in una diffusione di sette diversi tipi di frutti di mare, da Antipasti ai piatti principali e può durare per ore! Quindi metti un po' di musica natalizia e continua a leggere per saperne di più sulle origini di questo speciale cena di Natale e come puoi preparare la tua festa a base di pesce per le vacanze.

Per molte famiglie che celebrano la Festa dei Sette Pesci, il menu è lo stesso ogni anno, ma i nomi e i tipi di piatti possono facilmente variare da famiglia a famiglia. Tra i piatti più tradizionali ci sono le vongole ripiene, le insalate fredde di mare, Scampi , calamari ripieni, fritto misto (fritto di mare e verdure), cozze alla marinara, baccalà e tanti altri! La cena è diventata popolare negli Stati Uniti quando molti italiani del sud stavano emigrando negli Stati Uniti alla fine del 19questoe inizio 20questosecoli. Il pesce è tradizionalmente consumato alla vigilia dei giorni di festa nella chiesa cattolica romana, quando molti cattolici decidono di astenersi dalla carne, motivo per cui il pasto consiste solo di pesce.

Se non sei pronto per preparare sette piatti di pesce contemporaneamente, prova a iniziare con alcune delle migliori ricette di pesce di Ree Drummond, come Risotto Gamberetti Limone e Basilico , Pasta al cartoccio di gamberi , Sformato Salmone Puttanesca , Risotto Astice e Pomodoro Speziato , Pasta allo scoglio , e Branzino con Burro Limone-Aglio . Buon Natale , o Buon Natale!

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Da dove nasce la Festa dei Sette Pesci?

Le origini sono un po' torbide: infatti molti italiani non hanno mai sentito parlare della festa! Si pensa che sia iniziato in Sicilia, dove il pesce è abbondante, e gli immigrati italiani hanno portato la tradizione negli Stati Uniti.

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Chi celebra la Festa dei Sette Pesci?

Gli italoamericani in genere celebrano la vigilia di Natale con una grande festa di pesce (a volte anche con 12 pesci!), ma chiunque ami i frutti di mare può provarlo!

Quali sono i sette pesci per la festa?

I sette pesci dipendono davvero da te! La maggior parte delle famiglie ha una gamma di piatti tradizionale e si attiene a quella, ma se stai provando la festa per la prima volta, puoi incorporare qualsiasi tipo di pesce nel tuo menu. Alcune delle scelte più tradizionali sono calamari, cozze, anguille, vongole, acciughe e merluzzo.

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