Cimette di broccoli con salsa di formaggio super gustosa e ultra cremosa. I bambini lo adorano... e anche gli adulti lo adorano! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:0orequindiciminuti Tempo totale:0oreventiminuti ingredientiDue teste di broccoli tagliati a cimette 2 c. Latte intero 1 cucchiaio. Burro 1 spicchio d'aglio (facoltativo) 1/2 cucchiaino. Sale Stagionato 1/2 cucchiaino. Pepe nero, più da gustare 1/4 di cucchiaino. sale 1/4 di cucchiaino. peperoncino in polvere (più a piacere) 12 once. peso Velveeta Tagliata A Cubetti 4 once. formaggio cheddar affilato, grattugiato 4 once. peso formaggio Monterey Jack, grattugiatoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Cuocere a vapore le cimette di broccoli per 3 o 4 minuti, o fino a quando sono leggermente teneri ma non eccessivamente morbidi. Per preparare la salsa, scaldare il burro e il latte a fuoco medio-basso finché non sono ben caldi. Mescolare l'aglio (se utilizzato), il sale aromatizzato, il pepe nero, il sale e il peperoncino in polvere. Aggiungere la Velveeta e mescolare finché non si scioglie e diventa cremosa. Mescolare il cheddar e il monterey jack fino a quando non si sono sciolti. Assaggiate e aggiustate i condimenti.
Servite gli stampini di salsa al formaggio con le cimette di broccoli calde.
Il mio ragazzo Bryce adora i broccoli con salsa di formaggio così tanto che ci sono state volte in cui ho temuto che si trasformasse in broccoli con salsa di formaggio. È una storia da vecchie mogli davvero bizzarra, vero? Che se mangi troppo di qualcosa, ti trasformi in ciò che stai mangiando? Anche se a volte è decisamente appropriato: per esempio, quella volta ho mangiato un intero sacchetto di marshmallow jumbo al gruppo giovanile quando avevo undici anni. In realtà mi sono trasformato in un marshmallow. È stato un periodo molto sdolcinato per me.
Ad ogni modo, mi unisco a B-Man nel suo amore per questa perfetta combinazione vegetariana e formaggio. È delizioso e la salsa al formaggio può essere utilizzata in molti modi diversi. Se riesci a guardare oltre qualsiasi pregiudizio che potresti nutrire riguardo a determinati prodotti a base di formaggio fuso di colore arancione fabbricati a forma di tronchi rettangolari, lo amerai per tutta la vita!
Per prima cosa, cuocere a vapore i broccoli in acqua bollente per 3-4 minuti, finché sono leggermente teneri ma non eccessivamente morbidi.
Quindi, per fare la salsa, versate il latte in un pentolino (antiaderente va bene!)…
Quindi aggiungere il burro.
Se vuoi aggiungere un bel sapore di aglio, sbuccia uno spicchio d'aglio...
Quindi grattugialo o schiaccialo (in modo che non ci siano pezzi di aglio nella salsa) quindi metti la padella a fuoco medio-basso finché il burro non si scioglie e il composto è caldo.
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A proposito dell'aglio: usalo con cautela! Il mio equipaggio adora il suo sapore in questa salsa, ma può risultare un po' forte per i bambini piccoli.
Quindi, taglia quella Velveeta a cubetti e fallo con orgoglio...
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Allora gratta...
Gli altri due formaggi. E ora sei pronto per metterti nei guai!
Mescolare un po' di sale condito, pepe, sale e peperoncino in polvere...
Quindi aggiungere la Velveeta e mescolare finché non si scioglie e diventa setosa.
A proposito di Velveeta: non odiare! Apprezzare.
E puoi aggiungere/sottomettere qualsiasi formaggio tu voglia: pepper jack, fontina, formaggio di capra... qualsiasi cosa. È solo che il Velveeta gli conferisce una cremosità che nessun comune mortale può raggiungere e, oltre a ciò, ti farà sentire un ribelle.
Aggiungi il cheddar e il Monterey Jack...
E mescola lentamente...
Mentre tutto si fonde insieme. Ci vorranno alcuni minuti, quindi mescola e pensa alla tua lista di cose da fare, che include mangiare questa salsa al formaggio molto, molto presto.
Mentre è bella calda, versate la salsa negli stampini...
Cospargere un po' di polvere di peperoncino sopra, solo per i calci...
E scava subito!
Uno dei migliori contorni (o snack) al mondo.
Variazioni
• Usa il pepper jack, il formaggio di capra o qualsiasi tipo di formaggio che desideri al posto del cheddar e/o del Monterey Jack.
• Mescolare l'erba cipollina tritata o altre erbe nella salsa al formaggio
• Servire con broccoli, asparagi o carote al vapore.
Ecco il pratico dandy stampabile!
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