Usa quello che hai a portata di mano: qualsiasi tipo di tortellini e qualsiasi mix di verdure surgelate andrà bene.
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:4 - 6porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo totale:0orequindiciminuti ingredienti8 c.brodo vegetale o di pollo a basso contenuto di sodio
1Piselli e carote surgelati in busta da 1 libbra
10 once.tortellini al formaggio fresco
1/2 c.crema pesante
Sale kosher e pepe nero, a piacere
Scaglie di parmigiano e crostini, per guarnire
Olio d'oliva, per condire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Portare il brodo a leggera ebollizione in una pentola media a fuoco medio-alto.
- Aggiungere le verdure congelate nella pentola e riportare a bollore dolce.
- Aggiungere i tortellini e cuocere finché sono quasi teneri, da 3 a 5 minuti.
- Aggiungere la panna e cuocere per altri 2 minuti. Assaggiate e aggiustate di sale e pepe. Versare nelle ciotole e guarnire con parmigiano a scaglie e crostini di pane. Condire con olio d'oliva.