Immagina se le barrette di mirtilli rossi e le patatine fritte di mele si unissero per creare il dessert più festoso del mondo intero: sarebbe questo! Le barrette di streusel al mirtillo rosso sono facili da montare e sono l'aggiunta perfetta a una barretta di dessert in questo periodo dell'anno. Da Gaby Dalkin di Cosa sta cucinando Gaby. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:9porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0oreQuattro cinqueminuti Tempo totale:0ore55minuti ingredientiPER L'IMPASTO: 1/2 c. Burro non salato, fuso 1/4 sec. Zucchero granulare 1 cucchiaino. Estratto di vaniglia 1/4 di cucchiaino. sale 1 C. Farina per tutti gli usi PER IL RIPIENO: 2 c. mirtilli rossi freschi 2 cucchiai. Farina per tutti gli usi 2 cucchiai. Zucchero granulare 1 cucchiaino. cannella in polvere 1/8 cucchiaino. Noce moscata PER IL TOPING: 1/2 c. Avena vecchio stile 1/3 c. Zucchero di canna chiaro o scuro confezionato 1/4 di cucchiaino. cannella in polvere 1/4 sec. Farina per tutti gli usi 1/4 sec. Burro Non Salato, Freddo E CubettatoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Preriscaldare il forno a 300°F. Foderare il fondo e i lati di una teglia da 20 pollici con carta da forno, lasciando abbastanza sporgenza su tutti i lati. Mettere da parte. Per l'impasto:
Unire il burro fuso, lo zucchero, la vaniglia e il sale in una ciotola media. Aggiungere la farina e mescolare fino a quando tutto è combinato. Premere il composto in modo uniforme nella teglia preparata. Infornare per 15 minuti.
Per il ripieno:
Unire i mirtilli, la farina, lo zucchero semolato, la cannella e la noce moscata in una ciotola capiente fino a ricoprire tutti i mirtilli in modo uniforme.
Per lo streusel:
Unire l'avena, lo zucchero di canna, la cannella e la farina in una ciotola media. Tagliare il burro freddo con un frullatore fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane.
Rimuovere la crosta dal forno, aumentare il calore a 350 ° F. Versare il composto di mirtilli sopra la crosta calda. Cospargere lo strato di mirtilli rossi con lo streusel e cuocere per 30-35 minuti o finché lo streusel non sarà dorato.
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È la stagione per scatenare una tempesta, giusto? Quest'anno sono fino alle orecchie in burro, farina, mele, mirtilli rossi e zucchero. È la cosa giusta da fare e sono piuttosto eccitato per i prossimi giorni che precedono Natale e Capodanno. Non importa che farò una pulizia del succo nel 2016: sto vivendo il momento!
L'idea per le barrette di streusel al mirtillo rosso è stata ispirata dalla mia ricetta di croccanti di mele preferita. È uno che mia madre fa sempre e ci aggiunge i mirtilli rossi. Quindi ho pensato: e se facessimo solo una crostata ai mirtilli rossi? Qualcosa di dolce e aspro? Ed è così che siamo arrivati qui!
preghiera per il successo dell'operazione
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Tutto inizia con alcuni dei mirtilli rossi di questa stagione. Non sono semplicemente stupendi?
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Poi viene la mia parte preferita: lo streusel! Sono ossessionato, per non dire altro. E sono noto che mangio solo la parte dello streusel occasionalmente. Per favore non giudicare.
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Dopo aver preparato tutto, facciamo una crosta di pasta frolla. Assorbe tutti i succhi dei mirtilli rossi e costituisce lo strato inferiore perfetto per questo incredibile dessert.
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Quindi è il momento di assemblare il tutto e metterlo in forno.
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Ecco come appare fuori dal forno, come se il Natale fosse esploso sul tuo bancone. Mi fa molto contento.
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Servilo con una grande tazza di tè e forse anche una pallina di gelato se ti senti più decadente. Godere!
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