Una versione super veloce della pasta alfredo al pollo. Delizioso e oh, così facile. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:0oreventiminuti Tempo totale:0ore25minuti ingredienti12 once. weight Bowtie Pasta (farfalle) 4 cucchiai. Burro Due Petto di pollo intero disossato e senza pelle Sale e pepe a piacere Due spicchi d'aglio, tritato 3/4 c. Vino bianco secco (può sostituire il brodo di pollo a basso contenuto di sodio) 1/2 c. Metà e metà 3 cucchiai. Crema pesante Brodo di pollo a basso contenuto di sodio, quanto basta per diluire 3/4 c. Scaglie Di Parmigiano O Parmigiano Grattugiato 2 cucchiai. Prezzemolo fresco, tritatoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte. Salare e pepare entrambi i lati dei petti di pollo. Scaldare 2 cucchiai di burro in una padella larga a fuoco medio-alto. Aggiungere i petti di pollo e cuocere fino a doratura profonda su entrambi i lati e al centro. Togliere dalla padella, affettare a striscioline sottili e mettere da parte.
Aggiungere altri 2 cucchiai di burro nella padella, seguito dall'aglio tritato. Mescolare l'aglio intorno alla padella per evitare che si bruci e cuocere per 1 minuto. Versare il vino (o il brodo), quindi farlo bollire e ridurre per 1 1/2 o 2 minuti. Aggiungere metà e metà, panna, sale e pepe extra, mescolando continuamente fino a quando non è tutto combinato. Lasciar scaldare e addensare il liquido per qualche minuto. Se diventa troppo densa, puoi diluirla con un po' di brodo di pollo.
Quando la salsa sarà buona, toglietela dal fuoco. Aggiungere il parmigiano nella padella, quindi gettarvi sopra la pasta calda. Buttalo un po'. Aggiungere il pollo e continuare a mescolare fino a quando non è tutto combinato. Di nuovo, se diventa troppo appiccicoso, spruzza un po 'di brodo (puoi riportare la padella a fuoco basso se ne ha bisogno).
Assaggiate, aggiustate di condimento e guarnite con prezzemolo tritato e parmigiano extra. Servi subito!
Ieri ho cucinato un sacco di cose e, ragazzi, le mie padelle sono stanche!
Ma seriamente, era uno di quei giorni. Grande vecchio prosciutto. Un mucchio di glassa di prosciutto. Nuove ricette di biscotti di Natale. Sugo fatto con i succhi di prosciutto. Lascia cadere biscotti, funghi ripieni, e poi ho guardato la mia cucina e ho pianto.
Poi i miei ragazzi sono entrati e hanno chiesto cosa ci fosse per cena a metà pomeriggio. Poi li ho guardati e ho pianto.
Poi ho deciso di preparare questo facile piatto di pasta in padella! È uno dei preferiti dei miei figli, avevo tutto ciò di cui avevo bisogno nella mia dispensa e nel frigorifero, e questo ha permesso loro di tenere lontane le mani sporche dai miei biscotti di Natale, che non avevo ancora avuto la possibilità di fotografare, motivo per cui non lo erano. t permesso di toccarli.
Figli di foodblogger. Avranno bisogno di un serio gruppo di supporto un giorno.
Mia madre... ha fatto biscotti... e torte... e torte... e non me li ha lasciati mangiare finché non ha scattato la loro BENEDETTA FOTO!!!!!!
Inizia con un paio di petti di pollo disossati e senza pelle. La tela bianca del mondo della carne.
Sciogliere un paio di cucchiai di burro in una padella capiente...
Quindi buttare il pollo.
Cuoci il pollo nel buttah finché non è bello, dorato e delizioso... e completamente cotto nel mezzo.
Togliete il pollo dalla padella...
E tagliatelo a listarelle!
E già che sei al tagliere, trita un po' d'aglio...
E buttarlo nella padella con un po' più di burro.
Mescola l'aglio e cuocilo per un minuto circa, solo per rilasciare tutta la celestiale suggestione dell'aglio...
Quindi prendi una bottiglia di vino bianco secco dal comodino.
Versare in mezza tazza, dare o prendere quattro galloni.
L'ho appena detto ad alta voce?
Adoro cucinare con il vino, amico.
Quindi, fai bollire il composto e riduci un po '. E mentre lo fa, resta lì e inala la magia e rendi grazie per l'homo sapien che per primo ha scoperto che lasciare fermentare l'uva fa accadere miracoli.
Oh! E puoi usare il brodo di pollo se vuoi!
Drather è una parola, lo sai. L'ho imparato a scuola.
Ad ogni modo, una volta che il liquido si sarà ridotto e un po' più denso, chiudi gli occhi e prenditi un momento. Le cose stanno per andare davvero bene.
Prendetene metà e metà e versatene una buona quantità.
E so che lo faccio in ogni post, ma per favore credimi: il mio pollice non sembra così nella vita reale! Semplicemente no. È l'illuminazione! È il tempo! È la posizione di Venere!
Ma ho quella cicatrice rotonda nella vita reale. E vuoi sapere da cosa deriva?
coroncina della divina misericordia potente
Una verruca. Ho una cicatrice sul pollice da una verruca. Mio padre l'ha bruciato nel suo ufficio.
Avevo sei anni.
Addio per sempre.
Quindi, spruzzare solo una piccola quantità di crema.
Una piccola quantità, perché qui stiamo facendo scelte salutari.
Ehm.
Ma seriamente, puoi sicuramente sostituire il latte con metà e metà / panna, o almeno il latte secondario per parte di esso se vuoi che non sia così ricco. Dovrai solo lasciarlo cuocere un po 'e nota che non diventerà così denso. Ma il parmigiano aiuterà!
Frullate il tutto in modo che sia tutto amalgamato, poi fate bollire e si addensa un po'.
Nel frattempo, sbatti un po' di pasta a farfalla, che è una delle mie paste preferite al mondo.
Ha grandi fessure.
Cospargete con un po' di sale e pepe e continuate la cottura finché non sarà bella densa. Se diventa troppo denso, bagnalo con un po' di brodo di pollo qua e là. Il brodo di pollo è il diluente del mondo della cucina!
È un pensiero davvero inquietante.
La pasta è pronta!
E così sono io.
Versare una buona quantità di parmigiano. Grattugiato, rasato... qualsiasi cosa. Ho usato la roba già triturata nella pentola di plastica perché ce l'avevo in frigo e perché potevo. Ha reso una ricetta ancora più veloce!
Versate la pasta calda direttamente sopra il parmigiano...
E inizia a lanciarlo un po'.
Yum. Ohhhh, yum.
È stato in quel momento che ho ritenuto opportuno aggiungere altro pepe nero.
E poi ho buttato dentro il pollo...
E ha aggiunto un po' di prezzemolo!
I miei figli l'hanno praticamente inalato.
E... uh... potrei aver inalato un po' anch'io.
Godetevi questa ricetta super veloce, ragazzi.
Ecco il pratico dandy stampabile!
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