Getty Images Se non hai il latticello a portata di mano, usa 1/2 tazza meno 2 cucchiai di latte intero e mescola con 2 cucchiai di aceto bianco.
122 numero angelico amorePubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:24porzioni Tempo di preparazione:0ore30minuti Tempo totale:1ora30minuti ingredientiDue
bastoncini di burro salato
4cucchiai colmi di cacao amaro in polvere
1 C.acqua bollente
2 c.Farina per tutti gli usi
2 c.zucchero
1/4 di cucchiaino.sale kosher
Dueuova grandi
1/2 c.burro di latte
1 cucchiaino.estratto di vaniglia
1 cucchiaino.bicarbonato di sodio
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Preriscaldare il forno a 350˚. Fodera due stampini per muffin da 12 tazze con i pirottini di carta. Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio e aggiungere il cacao in polvere. Versare l'acqua bollente e mescolare per unire. Fate bollire per 15 secondi, poi togliete dal fuoco e mettete da parte.
- In una ciotola media, mescolare insieme la farina, lo zucchero e il sale; mettere da parte. In una piccola ciotola, sbatti insieme le uova, il latticello, la vaniglia e il bicarbonato di sodio. Versare il composto di cacao sopra il composto di farina e mescolare fino a metà composto, quindi versare il composto di uova e mescolare fino a quando la pastella si unisce.
- Riempire i pirottini dei muffin per due terzi (un quarto di tazza scarso per cupcake) e cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 20 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare negli stampini per circa 5 minuti, quindi trasferire su una gratella e lasciar raffreddare completamente prima di decorare.