Alla ricerca di qualcosa di un po' più leggero questa settimana che farà la tua famiglia in realtà godere ? Sai, idee salutari per una cena che non hanno l'aspetto e il sapore di, uh... cartone?
Non guardare oltre. Le idee nutrienti per la cena che troverai qui sono soddisfacenti e deliziose quanto le ricette più indulgenti che conosci e ami: sono state solo leggermente modificate per garantire a te e alla tua famiglia il carburante necessario per alimentare la settimana avanti. Queste idee vanno davvero bene (piatti di pesce facili! Ricette di pollo a cottura lenta ! Ciotole di grano! Insalate di spinaci !) ma ogni ricetta ha una cosa in comune: la bontà senza sensi di colpa. Inoltre si uniscono rapidamente, alcuni esseri Pasti di 30 minuti .
Prova un'insalata di gamberi allo zenzero alla griglia che farà vergognare la tua ricetta di insalata, un coinvolgente piatto di zucca di ghiande che è abbastanza abbondante da funzionare come piatto principale, o un piccante riso al cavolfiore al coriandolo jalapeño che farà chiedere a tutta la tua famiglia secondi. Parlando di ricette con il cavolfiore, il cavolfiore saltato in padella di Ree Drummond è da non perdere. Un tocco di succo di lime gli conferisce la giusta quantità di acidità.
Guarda la galleria 30Fotografie 4di 30Ciotola di cereali con salmone e verdure mediterraneeIl salmone è tutt'altro che ordinario, specialmente quando viene servito sopra una ciotola di cereali deliziosa come questa. E ottieni questo: puoi portare l'intera ciotola sul tuo tavolo in soli 30 minuti.
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5di 30Insalata invernale definitivaSolo perché stai optando per un pasto più sano non significa che non puoi concederti un po'. Le noci pecan candite in questa sana insalata invernale la rendono una vera delizia.
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6di 30Ciotole per cereali Tex-MexLa quinoa è un'ottima base per le ciotole di cereali. Questa particolare ricetta mantiene le cose interessanti con una varietà di condimenti, tra cui fagioli, avocado, jalapeños e formaggio Cotija.
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7di 30Insalata Di Cavolo E AgrumiSfrutta al massimo la stagione degli agrumi con questa semplice insalata che risalta sulla tua tavola. Grazie all'aggiunta di alcuni jalapeños, ha anche un tocco sorprendente.
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8di 30Insalata di mais grigliata con vinaigrette al coriandoloLe pannocchie di mais sono favolose da sole. Ma taglia i chicchi, aggiungi una sfilza di altri sapori interessanti e mescola con una vinaigrette al coriandolo brillante, e ti sei procurato una ricetta tascabile ancora più meravigliosa.
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9di 30Quinoa alle erbe leggera e sofficeErbacea e fragrante, non sorprende che questa insalata abbia un sapore così rinfrescante. La ricetta ti insegnerà anche come cucinare la quinoa con la massima morbidezza.
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10di 30Riso piccante al cavolfiore al coriandolo jalapenoPensi che il cavolfiore sia noioso? Pensa di nuovo. Questo piatto con aglio e cipolla verde ti farà innamorare di nuovo della verdura senza pretese (o per la prima volta).
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undicidi 30Minestrone di Verdure ArrostoUn brodo delizioso, una generosa porzione di parm e tonnellate di deliziose verdure rendono questa zuppa il pasto perfetto per la settimana autunnale o invernale.
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12di 30Insalata di barbabietole arrostoNon solo questa insalata di barbabietole è sana e deliziosa, ma sembra anche un vero capolavoro. (Non preoccuparti, la ricetta include le istruzioni per la placcatura e il montaggio.)
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13di 30Insalatiere Fajita Di PolloTutte le preparazioni di fajita che ami così tanto in una ciotola... senza sensi di colpa? Sembra troppo bello per essere vero, ma con questa ricetta non lo è.
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14di 30Quinoa con pomodoro, basilico e mozzarellaAmanti dell'insalata caprese, questa è per voi. Imita i gusti del piatto classico in un'insalata di quinoa rossa che si conserva magnificamente fino a tre giorni in frigorifero.
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quindicidi 30Cavolfiore piccante saltato in padellaSe non hai lime in casa, versa un po' di aceto sopra questo piatto per dargli lo stesso sapore acido.
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16di 30Spaghetti di zucca arrosto con cavolo riccioSe non hai ancora provato gli spaghetti alla zucca, ora è il momento. Questo ingrediente semplice e ripieno ti farà dimenticare della pasta da cui prende il nome.
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17di 30Zuppa di verdureVerdure colorate e un saporito brodo di pomodoro impediscono a questa zuppa di sentirsi insipida. Diventerà uno dei preferiti della famiglia in pochissimo tempo.
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9999 numero angelico amore18di 30Barchette Di Zucchine Ripiene
Le zucchine arrosto sono già un contorno appetitoso. Aggiungi un ripieno insieme a limone, timo e parmigiano ed è pronto per essere il protagonista come piatto principale.
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19di 30Pizza In Crosta Di Cavolfiore Con Cavolo Al LimoneMozzarella fresca, cavolo riccio e una base di pane che non può credere che sia facile mangiare sano. Questa ricetta è anche completamente vegetariana.
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ventidi 30Zuppa di lenticchie e ceci alla marocchina in pentola di coccioI sapori marocchini aggiungono ricchezza e spezie a questa zuppa salutare. Completare il tutto con una cucchiaiata di formaggio di capra cremoso.
Ottieni la ricetta su Raccolto a metà cottura .
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Un altro pasto di 30 minuti per la vittoria! Che ci crediate o no, la salsa usata in questo fritto in padella è composta da soli due ingredienti.
Ottieni la ricetta su ben placcato .
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Alleggerisci la ricetta tradizionale con le melanzane al forno (anziché fritte!). Un rivestimento di panko e diversi tipi di formaggio mantengono le cose interessanti.
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2. 3di 30Insalata di barbabietole colorate con carote, quinoa e spinaciHai bisogno di un reset? Questa insalata rosa è ricca di super alimenti come carote, quinoa, spinaci, edamame e avocado.
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24di 30Ricetta Piccata Di Pollo SanoChi dice che bisogna evitare la carne per mangiare sano? Questo piatto facile è ricco di proteine, ma è comunque incredibilmente leggero.
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25di 30Salmone al cartoccio al cartoccioNon guarderai mai indietro dopo aver provato questo metodo di cottura in alluminio. È semplice, per prima cosa, e si traduce in un pesce cucinato alla perfezione. Ma è anche solo modo più facile da pulire.
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26di 30Insalata Tritata MediterraneaScommetto che non crederai che questo gustoso condimento sia senza olio. Questa insalata è anche abbastanza grande da sfamare da sei a otto persone, rendendola l'opzione perfetta per una famiglia affamata.
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27di 30Stufato di ceci e erbe persiane con risoRiscaldante e rinfrescante, questo stufato si riunisce in un'unica padella e si basa su ingredienti che probabilmente hai già nella dispensa e nel frigorifero (spinaci, ceci e limone).
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28di 30Insalata Di Erbe Di Pomodori SecchiC'è qualcosa di così speciale in un'insalata di erbe fresche. Completa il tutto con ceci croccanti e pinoli tostati per un tocco di croccantezza in più.
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29di 30Riso saltato in padella con tofu croccante alle arachidi e cavolfioreEcco un trucco divertente che imparerai mentre cucini questa ricetta: se prepari il tofu prima di saltarlo in padella, ti ritroverai con un bordo esterno molto più croccante che lascia il posto a un centro morbido.
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30di 30Insalata TritataCondimento fatto in casa, verdure croccanti e la giusta quantità di Parm conferiscono a questa insalata più corpo di quanto ci si possa aspettare. È piccante, saporito e fresco.
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