In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il sale e il bicarbonato di sodio. Mettere da parte.
Nella ciotola di un mixer stand, mescolare insieme burro fuso e zucchero fino a quando non sono combinati. Aggiungere le uova e la vaniglia e mescolare fino a che liscio. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi e mescolare a fuoco basso, fino a quando non si saranno amalgamati. Incorporare le gocce di cioccolato bianco e i pezzi di pretzel.
Versare l'impasto per biondi nella teglia preparata, livellando la parte superiore con la spatola. Metti i salatini sopra le barre, formando file. Cospargere leggermente le bionde con sale marino.
Cuocere le bionde per 28-30 minuti o fino a quando la parte superiore delle bionde non sarà dorata e i bordi iniziano a staccarsi dalla padella. Sfornare e far raffreddare su una gratella a temperatura ambiente. Tagliare le barrette a quadrati e servire.
Hai voglia di dolci o cose salate? Li amo entrambi. A volte, penso che tutto ciò che voglio è roba dolce, e poi ci sono momenti in cui non riesco a tenere la mano fuori dal sacchetto di patatine. E a volte le mie voglie impazziscono e voglio il dolce e salato. È allora che preparo i pretzel biondi al cioccolato bianco. Sono la risposta a tutte le mie voglie!
Adoro fare le bionde perché sono un dolcetto facile da bar. Basta premere l'impasto nella teglia e lasciare che il forno faccia il lavoro! Sono ottimi per pranzi scolastici, feste o dessert di tutti i giorni. Sì, dovresti mangiare il dessert tutti i giorni.
L'impasto biondo è super dolce grazie allo zucchero di canna. Aggiungo anche gocce di cioccolato bianco.
Il calcio di sale viene dai pretzel. Aggiungo i salatini tritati all'impasto e metto sopra i salatini interi per dare un aspetto. Aggiungo anche una spolverata di sale marino. È il tocco finale perfetto!
Le bionde sono burrose, gommose e la combinazione dolce e salata è incredibile!
Se hai voglia di qualcosa di dolce e salato, prepara i miei Pretzel Blondies al cioccolato bianco. Faranno il trucco! Godere!
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