Anguria, lime e sciroppo semplice rendono un mocktail estivo killer così buono che non ti perderai la tequila. Da Bridget Edwards di Bake a 350. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0ore0minuti Tempo totale:0orequindiciminuti ingredientiPER LO SCIROPPO SEMPLICE: 1 C. zucchero 1 C. acqua PER I MOCKTAIL: 8 c. Anguria a cubetti matura senza semi 1/2 c. Sciroppo semplice 1/2 c. Succo di lime fresco Lime, per guarnire Sale rosa dell'Himalaya (o sale marino kosher o semplice), per rifinire il vetro Ghiaccio, se necessarioQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Per lo sciroppo semplice: Unire lo zucchero e l'acqua in una casseruola. Riscaldare mescolando di tanto in tanto fino a quando il composto non raggiunge il bollore. Fate sobbollire per 1 minuto, mescolando, poi togliete dal fuoco. La miscela dovrebbe essere chiara. Versare in un contenitore e conservare in frigorifero diverse ore fino a freddo.
Per i mocktail:
Metti l'anguria a cubetti in un frullatore. Usa il pulsante del succo o frulla per circa 45 secondi fino a quando il composto non diventa liscio e spumoso.
Aggiungi 1/2 tazza di sciroppo semplice freddo e succo di lime fresco al frullatore. Frullare ancora per alcuni secondi.
Versare il sale su un piatto. Strofinare i bordi dei bicchieri con il succo di lime. Immergi i bicchieri nel sale marino. Riempi i bicchieri di ghiaccio. Versare la miscela di margarita sul ghiaccio. Guarnire i bicchieri con uno spicchio di lime.
Conservare il mix di margarita extra in frigorifero. Mescolare nel frullatore per rinfrescare.
Immaginalo. Sicilia 1922. (Nomina quello spettacolo.)
Aspetta, ricominciamo. Immaginalo. Bere margarita a bordo piscina tutto il giorno e svegliarsi senza mal di testa. Questo, amici miei, è una realtà quando i vostri margarita lo sono Anguria Margarita Mocktails . O, oserei dire, mock-aritas?
Sono un grande fan del mocktail. Ricordi il post di Natalie sui cocktail analcolici di acqua frizzante? Tanta ispirazione lì. Non vorresti che ogni ristorante offrisse dei cocktail analcolici assassini, quindi se non stai bevendo o hai un panino nel forno, potresti ordinare qualcosa di un po' più speciale dell'acqua o della limonata? Anche a me.
Inizieremo preparando uno sciroppo semplice. Troverai sciroppi semplici in molti cocktail e, come dice il nome, sono semplici. Quanto è semplice? Riscaldare lo zucchero e l'acqua. Fatto.
Conservalo in frigorifero e lascia che si raffreddi prima di montare i tuoi margarita. Lo sciroppo semplice può essere preparato con qualche giorno di anticipo.
L'anguria è naturalmente dolce, quindi ha bisogno di un po' di piccantezza, specialmente in un margarita. Ciao, succo di lime. Acquista più lime di quanto pensi di aver bisogno per la montatura dei bicchieri e per guarnire.
Metti circa 8 tazze di cubetti di anguria maturi e senza semi in un frullatore. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto liscio e un po' schiumoso. Otterrai circa 8 tazze di cubetti da un quarto di un grande cocomero.
Quelle 8 tazze di pezzi di anguria si fonderanno in circa 4 tazze di succo di anguria.
Al succo, aggiungi 1/2 tazza di sciroppo semplice freddo e 1/2 tazza di succo di lime fresco. Alza di nuovo il frullatore.
Per servire, salare i bordi dei bicchieri. Strofinare i bordi con succo di lime. Immergere in un piatto di sale. Uso il sale marino rosa dell'Himalaya perché sembra così, così carino con la tonalità della bevanda. Puoi invece usare sale kosher o sale marino. Se non ti piace un bordo salato, prova a immergere i bordi nello zucchero. (Puoi anche scatenarti completamente e usare il condimento al peperoncino e al lime di Trader Joe's!)
Riempire i bicchieri con la montatura di ghiaccio, quindi riempire con i margarita. Godere! Il mix di mocktail extra può essere refrigerato e poi rinfrescato frullando per alcuni secondi. (Se vuoi davvero renderlo un margarita completo, aggiungi da 1 a 1 1/2 once di tequila per bicchiere.)
Quale gusto di mocktail ti piacerebbe provare?