Mi rendo conto che potrebbe essere un po' strano vedere un prodotto alimentare su PW Home and Garden, ma nelle prossime settimane pubblicherò idee regalo per le vacanze che rientrano in un numero qualsiasi di categorie, tra cui cucina, cibo e vino. Fai attenzione ai consigli sui libri di cucina, ai gadget da cucina e agli strumenti da cucina: spesso sono i migliori regali! (In effetti, questo barattolo è stato un regalo per me. Lo adoro.)
Oggi devo cantare le lodi di questo benedetto prodotto di Nielsen-Massey. È pura pasta di baccelli di vaniglia, che è esattamente come sembra: una pasta versabile piena zeppa di puro caviale di baccelli di vaniglia. Deve essere usato al posto del caviale che toglieresti dai baccelli di vaniglia, che di solito viene aggiunto a cose come creme, salse, gelati, ecc. Ho preso l'abitudine di usarlo, però, in alcune ricette di biscotti: lo zucchero biscotti, per esempio, dove i baccelli di vaniglia visibili li trasformano improvvisamente in qualcosa di speciale. Uso questa roba da un po' e faccio fatica a rilevare qualsiasi differenza tra questo e il caviale che viene raschiato direttamente dal fagiolo. Se c'è un limite a questa roba... beh, non l'ho ancora trovato. E la conversione è facile: 1 cucchiaio di pasta equivale al caviale di 1 baccello di vaniglia. Facile!
Per chiunque nella tua vita ami cucinare o cuocere al forno, questo sarebbe un fantastico ripieno per calze. Può essere trovato in qualsiasi numero di negozi di cucina/gourmet, oppure puoi trovarlo su Amazon:
Pasta di bacche di vaniglia pura Nielsen-Massey
La misura di cui sopra (4 once) dura un bel po' (a meno che tu non faccia la crema pasticcera tutti i giorni!) ma se stai cercando più volume (e più impatto per il tuo regalo) fanno anche una taglia da 32 once:
Pasta di baccelli di vaniglia - 32 once
Altre idee regalo in arrivo questa settimana! La stagione dello shopping è alle porte.
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