Zuppa di spinaci deliziosa e cremosa resa ancora più deliziosa con un piccolo mucchio di gruviera. Nutriente! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:0ore25minuti Tempo totale:0ore30minuti ingredienti2 cucchiai. Olio d'oliva 10 once. peso Spinaci Due spicchi d'aglio, tritato finemente 4 cucchiai. Burro 1/2 Cipolla Intera Media 1/4 sec. Farina 3 c. Latte intero 1 1/2 c. Metà e metà 2 cucchiaini. Sale kosher Pepe nero appena macinato 1/2 cucchiaino. Peperoncino di Cayenna 4 once. Peso Gruviera, Grattugiato (Altri Formaggi Vanno Bene)Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Procedimento In una padella capiente, scaldare le olive a fuoco medio. Aggiungere gli spinaci e l'aglio e cuocere per 2 o 3 minuti, mescolando continuamente, o fino a quando non saranno appassiti. Aggiungi gli spinaci a un frullatore o un robot da cucina. Versare 1/4 di tazza di acqua calda e frullare fino a ottenere una purea. Mettere da parte. In una pentola capiente, cuocere la cipolla nel burro a fuoco medio fino a quando le cipolle iniziano ad ammorbidirsi. Cospargere la farina sopra e mescolare per unire. Cuocere per circa 2 minuti, quindi versare il latte, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi sale, pepe e pepe di Caienna e mescola per unire. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti, mescolando continuamente. Versare gli spinaci passati, quindi cuocere altri 3-5 minuti fino a quando non si addensano.
Controlla i condimenti, aggiungendo più sale, pepe o pepe di Cayenna se necessario. Servire in una ciotola. Aggiungere un po' di groviera grattugiato.
Sono un maniaco degli spinaci. Lo adoro assolutamente. Sempre sempre lo farò.
In onore degli spinaci, ora condividerò con voi una poesia. L'ho appena scritto quattordici secondi fa.
Spinaci, di Ree Drummond
Lo adoro saltato, lo adoro mantecato, lo adoro in insalata, lo adoro crudo.
Lo adoro al mattino e lo adoro la sera.
Adoro gli spinaci.
Braccio di Ferro.
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Tritare finemente un po' di aglio. Non molto, perché non vuoi sopraffare la gustosa zuppa cremosa.
novena di san giuda 9 giorni
cremosa?
Scusate.
Scaldare un po' di olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-basso.
Mettici un mazzetto di spinaci...
E mescola/giralo per un paio di minuti...
Fino a quando non appassisce.
Spinaci Appassiti
Adoro gli spinaci appassiti.
Yum.
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(A proposito, capisco perfettamente se questa poesia ti fa scappare.)
Quindi, prendi un frullatore.
Buttare gli spinaci.
Versate un po' di acqua calda...
E pulsalo un paio di volte.
Quanto è bello, adorabile, delizioso e nutriente?
Risposta: Estremamente stupendo, adorabile, delizioso e nutriente.
Successivamente, cuocere alcune cipolle in una pentola a fuoco medio.
E quando le cipolle saranno morbide...
Spolverare con un po' di farina per tutti gli usi.
Mescolate fino a quando la farina non sarà completamente assorbita, quindi lasciate cuocere per un minuto o due.
Quindi versare il latte intero.
Certo che puoi usare il latte scremato. Ma se lo fai, devi andare avanti e aggiungere della panna insieme ad essa.
Sono un alec intelligente. Lo so.
Aggiungi un po 'di sale kosher ...
E un po' di pepe di Caienna.
Mescolate e fate cuocere per circa cinque minuti fino a quando non inizia ad addensarsi...
Quindi versare gli spinaci frullati.
Mescolate e cuocete per altri 3-4 minuti circa. Spegnete il fuoco e lasciate riposare la zuppa per almeno 10 o 15 minuti.
Perfetto! Dagli un assaggio e assicurati che tutti i condimenti siano giusti. Aggiungine un po' di più se ne ha bisogno; non sottovalutarlo!
Per servirlo...
Versatela in una ciotola...
Oh caro. Se fossi un gattino in questo momento, farei le fusa.
Per completare tutte le prelibatezze, cospargere di gruviera grattugiata.
O Monterey Jack.
O svizzero.
O anche qualcosa di pazzo come il formaggio blu.
Spolverare con un po' di pepe nero, giusto per completare il tutto.
Questo è buono, amori miei. Quindi, così bene. Cremoso, sognante, divino.
Aggiungi uno o due gamberi alla griglia in ogni ciotola.
Oppure aggiungete una striscia di peperone rosso arrostito. I pezzi neri sono i benvenuti.
Anche un piccolo vortice di creme fraiche sarebbe perfetto.
Pancetta sbriciolata. Sì, sì, sì, sì, sì.
(Puoi dire che penso molto al cibo?)
Godere!
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