Jalapeño Margarita piccante

Da queste parti, adoriamo i margarita! Sono dolci, aspri, alcolici e perfetti se abbinati a e. Il cocktail a base di tequila è disponibile in tutte le diverse varianti, dal classico margarita con ghiaccio ai colpi di scena divertenti, fruttati e ghiacciati. una volta che lo sai come fare un margarita , le opzioni sono infinite. Se stai cercando di fare un salto di qualità, non guardare oltre questa ricetta piccante di margarita jalapeño. Ha la giusta quantità di calore per tutti gli amanti delle spezie là fuori. Crea un grande lotto per intrattenerli o abbinali a uno dei tuoi preferiti tipi di tacos per un appuntamento notturno. Non importa come li servi, adorerai questi marg speziati.

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Cosa rende un margarita un margarita?

Un classico margarita è fatto di tequila, liquore all'arancia e succo di lime, ed è spesso servito con sale sul bordo del bicchiere. Questo margarita piccante usa semplicemente una tequila jalapeño fatta in casa (che è così facile da preparare) al posto della semplice tequila (e una spruzzata di dolcificante per bilanciare il calore). Come tanti cocktail tradizionali, ci sono tonnellate di nuove interpretazioni del margarita (come Ree's). Sono tutti deliziosi!

Quanto dura la tequila jalapeño?

Una volta rimosso il jalapeño dall'alcol, puoi conservare la tequila infusa fino a 6 mesi in un contenitore sigillato. Non ha bisogno di essere refrigerato: puoi semplicemente conservarlo come faresti con qualsiasi altra tequila a temperatura ambiente sul carrello del bar.

Cosa posso usare al posto del triple sec per i margarita?

Puoi usare qualsiasi liquore all'arancia: triple sec, grand marnier o Patrón Citrónge. A seconda delle tue preferenze personali e del liquore all'arancia che usi, potresti voler aggiungere o rimuovere lo sciroppo semplice o l'agave. Alcuni liquori, come il Patrón Citrónge, sono già leggermente zuccherati, quindi puoi omettere il semplice sciroppo.

1. Per la tequila jalapeño: metti le metà di jalapeño e la tequila in un barattolo di vetro delle dimensioni di una pinta. Coprite e lasciate riposare a temperatura ambiente per 24 ore. Eliminate il jalapeño ed eventuali semi che potrebbero essere sfuggiti.
2. Per i margarita: unisci la tequila jalapeño, il triple sec, il succo di lime e lo sciroppo d'agave in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare per 20-30 secondi per raffreddare bene. Filtrare in ogni bicchiere margarita o bicchiere rock pieno di ghiaccio. Guarnire con fettine di lime e jalapeño, se vi piace.
   

Un bordo salato completa piacevolmente questa bevanda! Immergi solo il bordo del bicchiere in una tazza d'acqua, quindi su un piatto ricoperto da un sottile strato di sale kosher.