Mac and cheese è un piatto classico amato da molti. L'aggiunta di zucca e salvia conferisce a questo classico comfort food un dolce sapore autunnale che tutti adoreranno.
Da Meseidy Rivera di The Noshery.
regali di lusso per un uomo di 60 anniPubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:4ore0minuti Tempo totale:4orequindiciminuti ingredienti1 libbra.
Zucca Butternut a dadini, sbucciata e senza semi And
5foglie Salvia Fresca, Tritata
2 cucchiaini.foglie di timo fresco
1Cipolla piccola, tritata
3spicchi d'aglio, tritato
1/2 c.Brodo vegetale
1 libbra.Maccheroni al gomito secco, cotti secondo le indicazioni sulla confezione
1 cucchiaio.sale
8 once.peso cheddar grattugiato
4 once.peso crema di formaggio
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. IndicazioniMettere la zucca, la salvia, il timo, la cipolla, l'aglio e il brodo vegetale nella pentola a cottura lenta. Coprire e cuocere in alto per 4 ore, o basso per 8 ore. Usa un frullatore ad immersione o un frullatore normale e frulla le verdure.
Assicurati che la pentola a cottura lenta sia impostata su caldo. Aggiungere la purea, la pasta, il sale e i formaggi nella pentola a cottura lenta. Mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati e i formaggi si saranno sciolti. Aggiustate di sale a piacere e servite.
A chi non piacciono i mac e formaggio? Seriamente, come può qualcuno guardare una ciotola di mac e formaggio cremoso bollente davanti a loro e dire, Nah, non è proprio il mio genere...? Sarebbe una follia. Follia, vi dico!
Ok, so che potrebbe essere un po' troppo drammatico. Ma dai, qui stiamo parlando di formaggio e pasta.
Ci sono molti piatti che scatenano la nostalgia dell'infanzia e sono convinto che mac and cheese sia uno di questi. Che si tratti dello spuntino preferito del doposcuola o del famoso mac e formaggio al forno di tua madre, la maggior parte di noi ha almeno un caro ricordo legato a mac e formaggio. E proprio quando pensi che mac e formaggio non potrebbero essere più fantastici, aggiungeremo burro e salvia. L'uso di butternut e salvia nella salsa al formaggio non solo aggiunge un dolce sapore autunnale, ma è anche un modo semplice per aumentare la cremosità e intrufolarsi in alcune verdure.
Stai pensando di non avere tempo per preoccuparti di fare una salsa al formaggio? Ho capito. Normalmente, fare una salsa al formaggio richiede di fare un roux, aggiungere il latte per fare una besciamella e quindi aggiungere il formaggio. Ma con l'uso di una pentola a cottura lenta e una zucca, sei a pochi passi dall'avere la salsa di formaggio più cremosa.
La zucca butternut cuoce nella pentola a cottura lenta con gli aromi e le erbe finché sono teneri. Quindi non resta che frullare la butternut e aggiungere i formaggi e i maccheroni cotti.
Guarda tutta quell'incredibile formaggio. Ma non finisce qui perché il sapore di questa salsa al formaggio è tutto! Ha un pizzico di dolcezza dal butternut, il salato dal formaggio, ed è carico di saporiti aromi. Il tutto con pochissimo tempo pratico. Adoro le ricette deliziose senza sforzo!
122 numero angelico fiamma gemella
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