Ok, quindi ho inventato il nome. Ok, quindi è strano. Ma questa gustosa salsa fredda --- confezionata con gamberi, avocado, coriandolo e altre delizie --- è deliziosa. Servire con tortilla chips o un cucchiaio su pesce o pollo alla griglia. Buonissimo! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0ore0minuti Tempo totale:0orequindiciminuti ingredienti1 libbra. Gamberetti Cotti (rimosse le code), Tritati 1/2 Cipolla Rossa Intera, Tagliata Finemente 1/2 c. Olive Verdi o Nere Tritate Due pomodori interi, a dadini Due Peperoni Jalapeno Freschi Interi, Tritati Due Avocado interi, tritati Due Lime interi, spremuti Sale Kosher qb 2 c. coriandolo, tritatoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Unire gamberi, cipolla rossa, olive, pomodori e jalapenos in una grande ciotola. Aggiungere il succo di lime a piacere, quindi un pizzico di sale kosher. Aggiungi il coriandolo. Mescola delicatamente con un cucchiaio, quindi assaggia su una tortilla chip in modo da avere un indicatore accurato del contenuto di sale. Se necessario aggiungete altro sale e/o succo di limone. Raffreddare fino a servire. Nota che l'avocado si dorerà se passa troppo tempo, quindi se vuoi prepararlo in anticipo, lascialo fuori fino a poco prima di servire.
Servire con tortilla chips!
Sì, ho inventato il nome per questa ricetta. Perché me lo chiedi?
Ho fatto del mio meglio, ok? Le mie scelte sono state:
Gamberetti Pico de Gallo
Gambero Pico de Gallo
Picco di gamberetti
gamberi di gallo
salsa di gamberi
Così ho chiuso gli occhi e ne ho scelto uno. Stessa cosa che faccio quando cerco di decidere quale maglietta indossare, quale fetta di torta mangiare o quale bambino fare il bagno.
(Ma questa è un'altra storia per un'altra volta.)
Amerai questo tuffo leggero e fresco! Servilo con tortilla chips (quelle blu sarebbero deliziose) o usalo come condimento su gamberi alla griglia. Ricorda il pico de gallo, ma ha gamberi, olive, avocado ... un sacco di cose deliziose in corso.
Inizia con alcuni gamberi cotti. L'ho comprato congelato e l'ho lasciato scongelare per un po'.
Togli le code...
Quindi gettare i gamberi su un tagliere.
Tagliateli a pezzetti.
Continuare a tagliare e tritare fino a quando i gamberi non saranno in pezzi più piccoli.
Quindi gettare i gamberi in una ciotola capiente.
1044 numero angelico
Tagliare a metà una cipolla rossa, quindi fare dei tagli verticali in una metà.
Sminuzzalo anche tu...
Quindi aggiungetelo alla ciotola con i gamberi.
Quindi, prendi delle olive. Quelli neri sarebbero fantastici (e un po' più messicani) ma mi piace il punch salato di questi.
significato del numero 133
Tagliateli a pezzi, quindi gettateli nella ciotola.
Tagliate quindi a metà un paio di pomodori...
Quindi tagliali a pezzi e buttali dentro anche loro.
Tagliare a metà un paio di avocado...
Rimuovere i noccioli e raccogliere la roba buona dal guscio/pelle.
Poi tritatela e resistete alla tentazione di cospargerla di sale e mangiatela in undici secondi.
Perché l'avocado è così buono?
Mi piace così tanto. Voglio invecchiare con esso.
Così lo farò.
Metti gli avocado nella ciotola.
Dopodiché, affetta un paio di jalapenos a pezzi lunghi.
Quindi tagliali a dadini.
Nota: lascia i semi se ti piacciono le cose davvero piccanti; scartali se non riesci a MANEGGIARE la spezia.
Quindi, fai finta che questo sia un lime. Quindi spremere questo lime, il lime! Quello che vedi proprio lì! - nella ciotola.
Che cosa? È un lime. Questo è quello che è.
Insaporite con un po' di sale...
chi è sposato anche Candace Cameron?
Quindi mescolare per unire.
Infine, tritare una buona quantità di coriandolo...
E mescolalo.
A questo punto date un buon assaggio al gambero de gallo/pico de gambero; Mi piace assaggiarlo su tortilla chips così posso avere un indicatore accurato del contenuto di sale. Aggiungi un po' più di quello che ti serve.
Puoi lasciarlo raffreddare per un po', ma tieni presente che l'avocado inizierà a rosolare prima che sia troppo lungo. Se vuoi prepararlo più in anticipo, lascia fuori l'avocado; mescolarlo subito prima di servire.
Servilo la domenica del Super Bowl! Sarà un buon equilibrio con le bucce e le ali di patate gocciolanti e gocciolanti.
Godetevi questo, amici miei! È delizioso.
Amore,
P-Dub