Torta Al Burro Di Arachidi Con Glassa Al Cioccolato

Volevo prendere la ricetta della torta al cioccolato che ho fatto per tutta la mia vita coniugale, la stessa ricetta della torta che mi ha passato mia suocera quando mi sono fidanzata con suo figlio, la stessa torta che ha ottenuto me attraverso alcuni alti e bassi selvaggi nella vita, la stessa ricetta della torta di fogli che dovrebbe essere canonizzata è così deliziosa e perfetta, se una ricetta potesse anche essere canonizzata, cosa che non potrebbe, ma è così buona - e trasformala in una versione al burro di arachidi, ma per qualche ragione sconosciuta, non l'ho mai fatto.

1. In una ciotola unire la farina, lo zucchero e il sale.
2. In una casseruola, sciogliere il burro. Aggiungi il cacao. Mescolare insieme. Aggiungere l'acqua bollente, lasciare bollire la miscela per 30 secondi, quindi spegnere il fuoco. Versare sulla miscela di farina e mescolare leggermente per raffreddare.
3. In un misurino versare il latticello e aggiungere le uova sbattute, il bicarbonato e la vaniglia. Mescolare la miscela di latticello nella miscela di burro/cioccolato. Versare in una tortiera (io uso una tortiera 18x13) e infornare a 350 gradi per 20 minuti.
4. Mentre la torta cuoce, preparate la glassa. Tritare finemente le noci pecan. Sciogliere il burro in una casseruola. Aggiungete il cacao, mescolate per amalgamare, poi spegnete il fuoco. Aggiungere il latte, la vaniglia e lo zucchero a velo. Mescolare insieme. Aggiungere le noci pecan, mescolare e versare sulla torta calda.
5. Taglia a quadrati, mangia e completamente parrucca sul fatto che hai appena preparato la migliore torta al burro di arachidi. Mai.

Volevo prendere la ricetta della torta al cioccolato che ho fatto per tutta la mia vita coniugale, la stessa ricetta della torta che mi ha passato mia suocera quando mi sono fidanzata con suo figlio, la stessa torta che ha ottenuto me attraverso alcuni alti e bassi selvaggi nella vita, la stessa ricetta della torta di fogli che dovrebbe essere canonizzata è così deliziosa e perfetta, se una ricetta potesse anche essere canonizzata, cosa che non potrebbe, ma è così buona - e trasformala in una versione al burro di arachidi, ma per qualche ragione sconosciuta, non l'ho mai fatto.

Fino a ieri.

E lo dirò solo: ieri è stato il mio giorno preferito in assoluto.

Vieni! Ti mostrerò perché!

Ecco cosa ti serve per la torta: farina, zucchero, sale, burro, burro di arachidi, bicarbonato di sodio, latticello, uova e vaniglia.

Amen.

Inizia con poco meno di 2 bastoncini di burro. In realtà l'ho provato con 2 bastoncini interi, ma alla fine ho deciso che ne serviva un po' meno perché volevo aggiungere più burro di arachidi e non volevo che la torta fosse troppo oleosa.

Ragazzi, quella era una lunga spiegazione.

Quando il burro si scioglie...

Prendi un po' di burro di arachidi...

E misura mezza tazza.

(Nota: ho usato una misura da 1/3 di tazza qui, l'ho ammucchiata lì dentro, poi ho finito per desiderare più sapore di burro di arachidi nella custodia. Da qui la misura di mezza tazza.)

(Ragazzo, quella era una lunga spiegazione.)

Versare il burro di arachidi nella padella con il burro...

E mescola finché non è liscio.

E questa qui è praticamente l'unica differenza tra la torta al cioccolato e questa versione al burro di arachidi: invece di aggiungere il cacao in questa fase, ho aggiunto il burro di arachidi. Un semplice cambiamento che altera completamente l'intera torta.

Proprio come quella bottiglia di Sun-In ha completamente alterato la mia intera capigliatura nell'estate del 1985.

Ma questa è un'altra storia per un'altra volta.

Versare l'acqua bollente...

Quindi lasciare che il composto bolle per circa 10 secondi prima di spegnere il fuoco e metterlo da parte.

Adesso preparate il composto al latticello! Aggiungere 2 uova al latticello...

Insieme al bicarbonato di sodio...

E vaniglia.

Frullatela e mettetela da parte.

Per gli ingredienti secchi, mescolare 2 tazze di farina...

Con 2 tazze di zucchero...

E 1/4 di cucchiaino di sale.

Mescolare in giro...

Quindi versare il composto di burro di arachidi...

E mescola fino a quando non è a metà combinato.

Quindi, versa il composto di latticello nel burro di arachidi...

E piegalo delicatamente insieme...

Fino a quando non sarà tutto combinato.

Ora, versa la deliziosa pastella in una teglia da mezza teglia, nota anche come teglia da forno, nota anche come teglia, nota anche come teglia da 18 x 12 pollici che puoi trovare nei negozi di forniture per ristoranti o nei negozi di cucina, anche noto come ho una dipendenza da questi e li uso per tutto.

E parlando di tutto... questa pastella è tutto.

Lisciare il tutto in modo che la superficie sia uniforme, quindi infornare violentemente in forno a 350 gradi per 20 minuti.

Mentre la torta cuoceva, ho preparato la glassa in modo da poterla stendere sulla torta calda appena sfornata. Ma piuttosto che fare una glassa al burro di arachidi abbinata, che temevo sarebbe stata troppo travolgente, ho optato per la normale glassa al cioccolato che accompagna la torta al cioccolato.

Tu sai perché?

Perché…Due grandi gusti che hanno un ottimo sapore insieme!

Se puoi nominare il prodotto che si accompagna a quel jingle, hai guardato troppa TV nei primi anni ottanta.

Come me.

Metti poco meno di 2 bastoncini di burro nella stessa casseruola, che hai appena lavato perché non volevi sporcare un'altra padella perché il tuo lavandino è già pieno di abbastanza piatti sporchi.

Ragazzi, quella era una lunga spiegazione.

Sciogliere il burro…

Quindi aggiungere 4 cucchiai colmi di cacao.

Frullatelo insieme...

Quindi aggiungere 6 cucchiai di latte. Ho messo il mio latte in questa piccola crema per mucche, perché mi fa assolutamente venire i brividi a vedere il latte uscire dalla bocca della mucca.

Mi diverto facilmente.

Ed è qui che il mio essere sposato con un allevatore di bestiame mi crea problemi. Penso tra me e me, il latte non uscirebbe mai dalla bocca di una mucca. Le mucche non bevono latte. Le mucche mangiano l'erba. Ora, i vitelli bevono latte. I vitelli bevono molto latte, finché stanno ancora allattando. Quindi, in realtà, questi dovrebbero essere crematori CALF, non crematori COW. Ma anche allora, il latte andrebbe NELLA bocca di un vitello, non fuori. Se il latte uscisse dalla bocca di un vitello, probabilmente il vitello sarebbe malato. Il che mi fa venir voglia di smetterla di parlarne e di uscire e curare il vitello malato.

Anche se il vitello malato esiste solo nella mia mente.

Addio.

Setacciare lo zucchero a velo...

Aggiungere la vaniglia...

E frulla tutto insieme.

Nel frattempo… la torta è pronta!

Mmmm. Non puoi immaginare quanto sia delizioso questo odore. Ha riempito la mia casa di meraviglia di paradiso beatitudine bontà burro d'arachidi.

Appena la torta esce dal forno, versateci sopra la glassa calda.

Deliziosa, golosa, golosa!

golosissimo!

Oh, e non preoccuparti se vedi piccole zollette di zucchero a velo. Il mondo è un luogo imperfetto. Sii parte di quella bellissima imperfezione!

Spalmate la glassa su tutta la superficie...

Ed è qui che puoi iniziare ad emozionarti.

E intendo eccitato.

Ciao, amore-muffin!

È meglio se mangi così caldo.

Ecco dove puoi iniziare ad emozionarti. Ancora.

Wow.

Guarda che bella e umida!

Quindi in pratica... abbiamo inalato questo. Tutti e sei noi.

Nove di noi, se conti i secondi.

Questo è delizioso! Preparalo la prossima volta che hai bisogno di una torta confortante per accompagnare il tuo grande bicchiere di latte freddo.

In altre parole: Fallo oggi.

Ecco il pratico dandy stampabile, sia per la torta al burro di arachidi che per l'originale torta al cioccolato.

Essere buono! (Ah.)