Chiamalo Pancake Day o chiamalo Martedì grasso, siamo tutti per tutto ciò che ci dà un motivo per mangiare più pancake: pancake a colazione, come spuntino, pancake a cena, con occasionali waffle e crepe gettati dentro. Fanno il anche le migliori prelibatezze per la colazione a letto!
Abbiamo la nostra parte di deliziose ricette dai nostri incredibili collaboratori, quindi se stai cercando un po' di ispirazione, abbiamo messo insieme una manciata di scelte per te!
I migliori consigli per fare i pancake. Per prima cosa, buttiamo giù le basi. Qualunque sia la ricetta che usi, è sempre utile avere a disposizione alcuni ottimi consigli per garantire il successo del pancake. Come bonus, Joanne include la sua ricetta preferita per soffici pancake al latticello . Punto!
Mix di frittelle elevanti. Non c'è da vergognarsi nell'usare il mix di pancake acquistato in negozio. Vuoi fare un salto di qualità? Add-in, mix-in e spray-on sono la chiave per creare combinazioni di sapori killer.
Torte alla piastra di pane alla banana. Pancake spessi pieni zeppi di banane e noci tostate, conditi con salsa al caramello di banana e noci caramellate. Non crederai che siano senza glutine e vegani!
Peach Dutch Baby. Conosciuti anche come pancake al forno, questi pancake tedeschi si gonfiano magnificamente mentre cucinano. La ricetta di Erica funziona bene con la farina senza glutine e, in un pizzico, funzionerà anche senza farina! (Pensiamo che dovrebbero invece essere chiamati pancake magici.)
Pancake Al Cioccolato Caldo. Una doppia dose di cioccolato e un pizzico di cannella rendono questi pancake il sapore di una decadente tazza di cioccolata calda. A proposito di decadenza, vi abbiamo parlato anche della doppia dose di marshmallow?
Frittelle di mele speziate. Pancake con mele, cannella e zenzero, perfetti per le fredde mattine invernali.
Waffle senza glutine e senza cereali. Includiamo questi waffle perché sono in parti uguali deliziosi e geniali. Waffle assolutamente senza farina! Niente farina d'avena, farina di cereali, farina di noci, farina di fagioli o arrowroot. Un solo ingrediente sorprendente che agisce miracolosamente come la farina. Incuriosito? Così eravamo noi!
Come fare lo sciroppo di sidro di mele Un modo semplicissimo per rendere speciali i pancake. Ti mancano solo quattro ingredienti per questa alternativa fatta in casa allo sciroppo d'acero!
Come fare il burro composto. Il burro composto non è solo per pesce o bistecca! Dara ci mostra il modo base per realizzarlo, quindi condivide 6 ricette, tra cui alcune versioni dolci perfette da spalmare sui pancake. Burro d'acero alla cannella, chiunque?
Come congelare e riscaldare i pancake Se finisci per fare troppi pancake questa settimana (va bene, puoi dire che è colpa nostra), ecco alcuni suggerimenti per il congelamento in modo da poter conservare la tua scorta e riscaldarli quando vuoi!
I pancake sono difficili da rovinare e, anche quando non sono perfetti, sono comunque molto buoni. Ma quando fatto bene? Sono semplicemente divini.
Speriamo che questi post ti aiutino con la tua partita di pancake questa settimana. Hai dei gusti preferiti o dei consigli da condividere? Ci piacerebbe ascoltarli!