Sidro Brulé con Bourbon

sidro caldo con bourbon

Riscaldati in una giornata nevosa con una tazza di questo sidro caldo infuso di bourbon.

Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6 - 8porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo totale:1ora0minuti ingredienti1/2 gallone.

sidro di mele

1

Mela Granny Smith, a dadini

Buccia di 1 arancia, tagliata a pezzi

3

bastoncini di cannella

1/4 sec.

zucchero

455 numero angelico
1/2 c.

Bourbon

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  1. Versare il sidro in una pentola capiente e mettere a fuoco medio-alto. Aggiungere la mela, la buccia d'arancia e le stecche di cannella. Aggiungere lo zucchero e mescolare per farlo sciogliere. Portare a ebollizione bassa, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 45 minuti a 1 ora.
  2. Aggiungere il bourbon e cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti. Versare nelle tazze e servire caldo.
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