Spalmare su metà del muffin inglese, quindi cuocere per 3-5 minuti o finché non diventa caldo e spumeggiante. (Non posizionarli troppo vicino all'elemento riscaldante.)
Servi subito!
Questa è un'altra ricetta dalla raccolta di ricette di mia madre. È un intruglio anticipato pensato per essere spalmato su muffin inglesi e grigliato. Ed è solo... è solo...
È divino.
Ed ecco di cosa hai bisogno. Uova sode, cheddar grattugiato, pancetta fritta, maionese, senape di Digione, aglio in polvere e Worcestershire.
Scusate per l'eccessivo bokeh. A volte succede.
Inizia sgusciando tutte le uova...
Quindi dai loro un colpo grossolano. (A seconda delle tue preferenze, puoi tritarle un po' più fine se lo desideri; vedrai perché alla fine.)
Getta la pancetta su un tagliere, cercando di non mangiarla tutta nel frattempo…
Quindi tagliarlo a pezzetti... cercando di non mangiarlo tutto nel processo.
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buttate le uova in una ciotola...
Quindi aggiungere il cheddar tritato.
Ultimamente ho grattugiato il formaggio nel mio robot da cucina e devo dire che non sono mai stato più felice in vita mia.
Poi arriva la pancetta e una tazza di maionese.
Ora ascolta questo! se non vi piace la maionese, non perdetevi d'animo! Serve solo da legante! Non assaggerai altro che assoluta prelibatezza quando tutto sarà detto e fatto.
505 doppia fiamma
Un buon cucchiaio colmo di Digione.
Non saltare questo ingrediente o la tua vita finirà a spirale verso una serie di sfortunati eventi.
Non sto nemmeno scherzando.
Segue un po' di aglio in polvere.
Non saltare questo ingrediente o la tua vita si ridurrà a spirale in una serie di sfortunati eventi.
Pensi che stia scherzando, ma non lo sono.
Infine, due o tre bei colpi di salsa Worcestershire.
Ancora una volta, non saltare. Spirale. Sfortunato.
Mescolate lentamente il composto per amalgamare tutti gli ingredienti.
Puoi farlo la sera prima. Coprilo con un involucro di plastica e vai avanti con la tua vita.
E potrei aver confermato o meno indipendentemente che questa è in realtà un'insalata di uova tremendamente deliziosa che puoi servire sul pane integrale con una grande foglia di lattuga romana.
*Rutto*
Ok, quando sei pronto, stendi il composto sulla parte superiore di una metà di muffin inglesi.
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Notizie FLASH! Potete spalmare i muffin inglesi anche la sera prima! Coprili con un involucro di plastica e sei a posto.
Metti le metà dei muffin su una teglia, quindi cuocili al grill per circa 3 o 4 minuti. Metto la teglia su una griglia almeno al centro del forno (o più in basso). Vuoi che il formaggio si sciolga e si scaldi e il muffin sia leggermente croccante prima che la parte superiore diventi troppo marrone.
A proposito, cerca di non mangiarlo prima di arrostirlo.
Scusate. Progetto molto.
Oh caro. Sul serio.
Sono successe cose buone sotto la griglia.
Servili alle persone che ami (che possono includere te stesso, se applicabile) quando stanno per uscire dalla porta. Il Dijon fa assolutamente questi piccoli numeri, ma puoi cambiare il tipo di formaggio che usi... e se hai bisogno di un po' di pepe nella tua vita, aggiungi un po' di pepe di Caienna! Inizieranno la tua giornata nel modo giusto.
Divertiti con questi! Sono deliziosi.
E grazie, mamma. Non vedo l'ora della tua prossima visita.
(E non dimenticare il raccoglitore ok?)
Amore,
P-Dub