Quanto tempo ci vuole per bollire le uova?

How Long Does It Take Boil Eggs

Tutti noi amiamo un buon panino con uova alla diavola o insalata di uova, ma molte persone non sono sicure di quanto tempo ci vuole per far bollire le uova. I tempi dipendono dal tipo di uova sode che vuoi fare! Le scelte vanno dal soft-boiled (quando il tuorlo è leggermente liquido) al jammy (quando il tuorlo è più sodo, ma ancora cremoso e simile alla crema pasticcera) al sodo (quando il tuorlo è completamente sodo e si sbriciola leggermente).

Come fai a sapere che tipo di uova sode fare? La risposta dipende in parte dalle preferenze personali, ma anche dal piatto che stai preparando. Se stai guarnendo i noodles di ramen, prova un uovo alla coque o inceppato. Se stai preparando uova alla diavola o insalata di uova, è meglio far bollire completamente le uova. Adoriamo anche le uova sode in insalate dell'orto a strati , in un Insalata tiepida di spinaci e pancetta , o su un tradizionale insalata Cobb .

Quando fai bollire le uova, ogni minuto conta, quindi imposta un timer: quello sul tuo telefono va bene. Inoltre, sii sempre pronto con una ciotola di acqua ghiacciata nel lavandino. Una volta bollite le uova e scolate, ti consigliamo di metterle subito in acqua fredda per fermare la cottura e raffreddare le uova.

Continua a leggere per scoprire quanto tempo bollire le uova e poi prepara le tue uova migliori!

Come faccio a fare delle uova sode perfette?

Segui questi semplici passaggi per preparare le uova sode perfette:

1. Riempi una pentola capiente con acqua sufficiente a coprire le uova, quindi porta a ebollizione a fuoco medio-alto.
   
2. Usando un mestolo forato, abbassare delicatamente le uova nell'acqua bollente. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere 10 minuti.
   
3. Scolare le uova e farle raffreddare in una ciotola di acqua ghiacciata o passare sotto l'acqua fredda fino a completo raffreddamento.

Come faccio le uova alla coque?

Segui le istruzioni sopra, ma rimuovi le uova dall'acqua bollente dopo 4-5 minuti.

Come faccio le uova con marmellata?

Questi sono i preferiti di Instagram! Segui le istruzioni per le uova sode, ma rimuovi le uova dall'acqua bollente dopo 6-7 minuti.

È possibile far bollire troppo le uova?

Sì! Ti consigliamo di attenerti ai tempi sopra indicati per assicurarti che le uova non siano troppo cotte. Non dimenticare di impostare un timer.

Qual è il modo migliore per sbucciare le uova una volta bollite?

Se vuoi sbucciare subito le uova (se stai preparando uova alla diavola o insalata di uova, per esempio), il metodo migliore è iniziare con le uova che sono rimaste nel frigorifero per circa una settimana. Le uova fresche non si staccano facilmente dal guscio. Una volta bollite le uova, immergetele in acqua ghiacciata per circa 5 minuti. Quindi, uno per uno, pelateli sotto l'acqua corrente a temperatura ambiente (o in una ciotola piena d'acqua). L'acqua aiuterà a separare il guscio dalla membrana che lo fissa all'uovo.