Perché avere cioccolata calda in una tazza quando puoi avere frittelle di cioccolata calda?
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore35minuti Tempo totale:0ore35minuti ingredienti1/2 c.cacao amaro in polvere
2/3 c.zucchero
3 c.Farina per torte
2 cucchiai.lievito in polvere
1 cucchiaino.bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino.sale kosher
3uova grandi
3 c.burro di latte
4 cucchiai.burro salato, fuso, più altro per la padella
1 C.gocce di cioccolato semidolce
1 C.crema pesante
6 once.cioccolato fondente, tritato finemente
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Sbattere il cacao in polvere e lo zucchero in una ciotola capiente per rompere eventuali grumi. Sbattere la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
- In una ciotola a parte, sbattere le uova, il latticello e il burro fuso. Incorporare gradualmente gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi fino a quando non sono appena combinati. Nascoste nei biscotti al cioccolato.
- Scaldare una padella grande o una piastra a fuoco medio-basso e spalmare un po' di burro sulla superficie. Aggiungi 1/3 di tazza di pastella nella padella e cuoci finché non si formano piccole bolle sulla superficie e i bordi sembrano asciutti, da 2 a 2 1/2 minuti. Girare e cuocere fino a doratura sul fondo e impostare al centro, circa altri 2 minuti. Ripeti con la pastella rimanente, aggiungendo altra pastella nella padella se necessario.
- Per la salsa al cioccolato: scaldare la panna in un pentolino fino a quando non sarà calda ma non bollente. Togliete dal fuoco e aggiungete il cioccolato tritato, mescolando fino a quando non sarà sciolto e liscio. Guarnire i pancake con la salsa al cioccolato e i marshmallow.