Un delizioso e delizioso contorno per la tua festa di Natale. Se c'è qualcosa di meglio dei cavoletti di Bruxelles arrostiti, non riesco a pensare a cosa siano. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:16porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0ore30minuti Tempo totale:0ore40minuti ingredienti3 libbre. Cavoletti di Bruxelles 1/2 c. Olio d'oliva Sale e pepe 1 C. Aceto balsamico 1/2 c. zucchero 1 C. Mirtilli SecchiQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Procedimento Mondate/pulite i cavoletti di Bruxelles, poi tagliateli a metà se lo desiderate (o potete lasciarli interi). Disponete su due teglie e condite con olio d'oliva. Cospargere con abbondante sale e pepe e arrostire a 375 gradi per 25-30 minuti o fino a doratura. Unire l'aceto balsamico e lo zucchero in un pentolino. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a medio-basso e ridurre fino a quando non è molto denso, circa 15-20 minuti.
Cospargere la riduzione di balsamico sui germogli arrostiti, quindi cospargere di mirtilli rossi secchi. Sfornare e servire subito.
Questa è la terza ricetta del mio speciale di Natale su Food Network e, come contorno natalizio, è assolutamente da morire. I cavoletti di Bruxelles arrostiti sono incredibilmente deliziosi di per sé. Ma condirli con una glassa balsamica nera lucida e condirli con un mazzetto di mirtilli secchi dolci e aspri? Fugghetaboutit , e non sto nemmeno scherzando.
Li mangio finché non mi gonfio. Ma in un modo davvero buono.
Ho fatto un bel po', quindi ho iniziato con tre libbre di cavolini di Bruxelles. Puoi facilmente dimezzare questa ricetta se vuoi! Basta pulire e tagliare i germogli... o comprarli già tagliati e puliti se hai un supermercato che li trasporta in quella forma benedetta. Poi disponili su due teglie (o una se le stai dimezzando). Per lo speciale di Natale, le ho dimezzate; per questo post li ho tenuti interi. In ogni caso è carino e delizioso!
Condisci i cavoletti di Bruxelles con abbondante olio d'oliva, quindi cospargili con abbondante sale e pepe. Cuocili in forno per 25-30 minuti, o finché non iniziano a diventare belli scuri e di colore scuro.
Mentre i germogli cuociono, unire l'aceto balsamico con un po' di zucchero in un pentolino. Portalo a ebollizione, quindi riduci il fuoco a medio-basso e cuocilo per 15-20 minuti, o finché non è bello, ricco e denso.
Nota: non è necessario aggiungere zucchero al balsamico per farlo ridurre e addensare. Lo zucchero dona al piatto una bella dolcezza in questo caso, ma non è indispensabile! Il balsamico è davvero il protagonista dello spettacolo.
Poco prima di servire, impilare i cavoletti di Bruxelles arrostiti su un grande piatto da portata. Guarda la bellezza verdastra brunastra nerastra!
Mettici sopra un intero mirtillo rosso secco...
Quindi condisci con la glassa di aceto balsamico...
E usa le pinze per lanciarli in giro.
Servili con il tuo manzo, tacchino, prosciutto di Natale... o qualunque cosa tu stia servendo!
Questo piatto è delizioso quanto stupendo.
Ecco il pratico stampabile:
Questo contenuto viene creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina per aiutare gli utenti a fornire i propri indirizzi e-mail. Potresti essere in grado di trovare maggiori informazioni su questo e altri contenuti simili su piano.io Pubblicità - Continua a leggere sotto