Divertente, disordinato. e assolutamente perfetto. Non rimarrai deluso! Da Gaby Dalkin di Cosa sta cucinando Gaby. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:4porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0ore8minuti Tempo totale:0ore2. 3minuti ingredienti4 A 5 Uova 1 cucchiaio. Burro 4 c. A 5 tazze di tortilla chips 1 C. Cheddar grattugiato 1 C. Formaggio Jack Peperoncino grattugiato 1 C. Fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati Due spighe di mais, noccioli di pannocchia tagliati a fette Sale Kosher e pepe nero macinato fresco, se necessario Guacamole, Pico De Gallo e panna acida, per guarnireQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Preriscaldare il forno a 425ºF. Sbattere le uova fino a che liscio. Condire con sale e pepe. Sciogliere il burro in una padella antiaderente media a fuoco medio alto. Una volta sciolto, versare le uova sbattute e sbattere. Togliete le uova dal fuoco quando avranno ancora un aspetto un po' liquido, continueranno a cuocere in forno.
Disporre le patatine su una teglia e impilarle con formaggio, fagioli, mais e uova strapazzate. Trasferire la teglia nel forno e cuocere per 6-8 minuti, fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Togliere la teglia dal forno e guarnire i nachos con guacamole, salsa e panna acida. Servire subito.
Da dove comincio?
Sono una ragazza dell'Arizona diventata una ragazza della California e credo che i nachos siano una parte molto importante della vita. Sono anche abbastanza versatili. Puoi montarli in un attimo e fanno pranzi e cene particolarmente deliziosi. Ma voi ragazzi avete mai mangiato BRUNCH NACHOS? Lo so, sei il benvenuto.
Io e le mie amiche eravamo fuori per un weekend a Palm Springs, e la nostra ultima mattina lì, avevamo tonnellate di avanzi per nachos e una dozzina di uova. Ho deciso che non potevamo sprecare cibo e che dovevamo consumare tutto prima di fare i bagagli e tornare a Los Angeles. Così sono nati i nachos per il brunch.
Questi hanno tutto ciò che metti nei tuoi normali nachos, con sopra le uova strapazzate. Potresti facilmente aggiungere un uovo fritto o due, o forse uova in camicia, ma dopo averlo fatto innumerevoli volte da Palm Springs, ho deciso che le strapazzate sono il modo in cui mi piace andare qui.
Caricali come l'artista dei nachos che sei e aggiungi diversi tipi di formaggio, fagioli, mais e uova. Quindi infornare il tutto fino a quando il formaggio non si scioglie. Una volta che il formaggio è perfettamente fuso, guarnire velocemente con guacamole, salsa e panna acida.
Allora scava! Sono disordinati, divertenti da condividere e assolutamente perfetti. Ragazzi non rimarrete delusi!
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