Quando è pronto, scaldare l'acqua sul fornello a fuoco lento. Aggiungere le bustine di tè e coprire, lasciare in infusione per 5 minuti. Rimuovere i sacchetti, quindi aggiungere lo zucchero al limone e il succo di limone al tè caldo. Mescolare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
Versa il tè in una brocca attraverso un colino a rete. Versare il tè negli stampini per ghiaccioli, lasciando uno spazio di circa 1/4 di pollice nella parte superiore per l'espansione. A seconda del tuo stampo per ghiaccioli, metti il coperchio e si attacca a metà nel ghiacciolo. Mettere in freezer per 4 ore o tutta la notte. Controlla i ghiaccioli dopo 1 ora per regolare i bastoncini se necessario.
Rimuovere delicatamente i ghiaccioli congelati dallo stampo facendo scorrere lo stampo sotto l'acqua tiepida e tirando i ghiaccioli verso l'alto. Se non si muovono subito, fai scorrere altra acqua calda e riprova.
Per conservare i ghiaccioli, avvolgili singolarmente con carta da forno e riponili in un sacchetto di plastica richiudibile.
Immagina una calda giornata estiva. Ci sono cicale che ronzano tra gli alberi e tu sei seduto su un dondolo che dondoli avanti e indietro sotto un ventilatore a soffitto. Cosa manca?
Potresti pensare che la scena abbia bisogno di un bicchiere di tè freddo ghiacciato, e non ti sbaglieresti. Ma ho un'idea migliore: che ne dici di un ghiacciolo di Arnold Palmer ghiacciato?
Non fraintendetemi, adoro il tè freddo. Ma dopo un po' il ghiaccio si scioglie, il tè si diluisce e alla fine si riscalda. Un ghiacciolo fa meglio a rimanere freddo e rinfrescante. A meno che non lo lasci cadere a terra, cioè. Poi piangi e lo guardi sciogliersi.
Se non ho idea di cosa sia un drink di Arnold Palmer, devo chiedere: cosa? Come può essere? Quindi avrei bisogno di prendere un minuto per calmarmi prima di descrivere questa bevanda estiva rinfrescante per eccellenza. È davvero semplice, solo parti uguali di limonata e tè freddo. Si chiama Arnold Palmer perché era la bevanda preferita di quel famoso giocatore di golf.
Stiamo ancora combattendo contro un forte caldo estivo, quindi naturalmente ho dovuto fare i ghiaccioli di Arnold Palmer. Comunque tutto è meglio su un bastone. Non l'ho fatto nel modo tradizionale perché volevo un ghiacciolo ricco di sapore. Quindi, invece di fare una semplice combinazione di limonata e tè, ho deciso di fare lo zucchero al limone per addolcire il tè, e poi aggiungere un po' di succo di limone. Questi ghiaccioli sono meravigliosamente rinfrescanti e un po' aspri.
Creane più che puoi! Ti serviranno per superare il caldo. E alza un ghiacciolo a Mr. Palmer per aver creato la bevanda estiva per eccellenza.