Un dolcetto a 2 ingredienti più facile da realizzare di quanto sembri. I palmiers preparano meravigliosi spuntini doposcuola, prodotti per la colazione e schiacciate di caffè! Da Sommer Collier di una prospettiva piccante. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:ventiporzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0orequindiciminuti Tempo totale:0ore30minuti ingredienti1 Sfoglia di pasta sfoglia, scongelata 2 cucchiai. Per 3 Cucchiai Zucchero Cannella (o Nutella)Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni Preriscaldare il forno a 400ºF. Stendete la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno. Arrotolare delicatamente la pasta sfoglia per appiattire le pieghe. Cospargete di zucchero alla cannella su tutta la superficie della pasta sfoglia. Piega le due estremità opposte del foglio di pasta verso il centro, a 1/4 dell'interno. Ripiega ogni lato in modo che i bordi piegati si tocchino. Ripiegate poi la pasta sfoglia ancora una volta, formando una pila arrotolata alta 6 strati.
Usando un coltello affilato, tagliare il rotolo in quattro sezioni uguali. Quindi tagliare ogni sezione in 5 pezzi sottili.
Spostare la carta da forno su una teglia. Quindi adagiare delicatamente i pezzi arrotolati sulla carta da forno, a 3 pollici di distanza. Cuocere per 15-20 minuti, fino a doratura. Raffreddare e servire!
Note: Non hai lo zucchero alla cannella nella tua dispensa? Preparane qualcuno da avere a portata di mano! Mescola ½ tazza di zucchero con 4 cucchiaini di cannella. Fatto!
Durante le vacanze mi piace avere dolcetti e snack a portata di mano, quindi quando un amico o un vicino si ferma, ho qualcosa di interessante da offrire loro.
Faccio spesso l'impasto per biscotti da conservare nel congelatore in questo periodo dell'anno proprio per queste occasioni. In attesa di fare scorta di lotti di noci speziate fatte in casa, mix di feste e persino muesli. Inoltre, è bello avere alcune specialità veloci in cucina, come i palmiers alla cannella fatti in casa.
I palmiers, a volte chiamati orecchie di elefante, sono una semplice pasta frolla francese ripiena di zucchero alla cannella. Sono arrotolati verso l'interno su entrambe le estremità per assomigliare a un cuore largo e sono spesso serviti con tè o caffè.
Fare i palmi è molto più facile di quanto si possa pensare. Se ti capita di avere una scatola di pasta sfoglia nel tuo congelatore e un barattolo di zucchero alla cannella, sei a metà strada!
Arrotolare semplicemente le cuciture nella pasta sfoglia piatta. Cospargere la parte superiore della pasta sfoglia con zucchero alla cannella. Quindi inizia a piegare.
Il processo di piegatura è molto semplice. Immagina che il foglio di pasta sfoglia sia un opuscolo con 4 sezioni. Piega le due sezioni esterne verso l'interno.
Quindi piegali di nuovo verso l'interno in modo che le pieghe si tocchino al centro.
Infine piega un lato sopra l'altro, così ti rimane un rotolo a forma di U, 6 strati dall'alto verso il basso.
Tagliare il rotolo in 4 sezioni uguali.
Quindi tagliare ogni quarto in 5 pezzi uguali, larghi circa 1/4 - 1/3 di pollice.
Adagiate i pezzi su una teglia foderata di carta da forno e infornate a 200°C per circa 15 minuti.
Chi sapeva che la pasticceria francese potesse essere così facile? Questi piccoli ragazzi sono burrosi, croccanti e pieni di spezie dolci. Uno spuntino perfetto per le feste!
Prova altre varianti con 2 ingredienti, come i palmiers con Nutella o la marmellata di lamponi. Assicurati solo di non esagerare con gli ingredienti umidi, o finiranno sul fondo.
I Palmiers a 2 ingredienti sono un must di questa stagione. Hanno un bell'aspetto su uno spuntino o su un piatto di biscotti e sono perfetti per inzuppare!
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